Справочник от Автор24
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2

Гидролиз

Предмет Биотехнология
Разместил 🤓 strat_1984
👍 Проверено Автор24

взаимодействие веществ с водой с образованием различных соединений (один из видов сольволиза), гидролизу подвергаются соединения различных классов: соли, углеводы, белки, сложные эфиры, жиры и др.

Научные статьи на тему «Гидролиз»

Гидролиз органических и неорганических соединений

Общие сведения о гидролизе Определение 1 Гидролиз - это процесс взаимодействия сложного химического...
Классификация гидролиза: по веществу, который подвергается гидролизу - гидролиз органических или неорганических...
Гидролиз органических соединений Рассмотрим гидролиз некоторых органических соединений....
Гидролиз жиров. Автор24 — интернет-биржа студенческих работ Белки. Рисунок 2. Гидролиз белков....
Гидролиз нуклеиновых кислот.

Статья от экспертов

Гидролиз n-алкилантипириламидов

Научный журнал

Гидролиз солей

Гидролиз Определение 1 Гидролиз - это реакция взаимодействия соли с водой, в результате которой...
Автор24 — интернет-биржа студенческих работ Гидролиз солей Рассмотрим гидролиз солей....
В данном случае гидролиз не идет, среда нейтральная (pH=7)....
Гидролиз протекает по аниону, так как анион - слабый ион....
Замечание 1 Гидролиз нерастворимых солей не идет.

Статья от экспертов

Ферментативный гидролиз казеина

Авторами представлен ферментативный гидролиз казеина эндопептидазами для получения гидролизатов с повышенным содержанием белка. Рассмотрены различные ферментные препараты и приведен анализ сравнения действия ферментов на казеин.

Научный журнал

Еще термины по предмету «Биотехнология»

Бактериофаг

вирус, избирательно поражающий бактериальные клетки, чаще всего бактериофаг размножается внутри бактерий и вызывает их лизис.

🌟 Рекомендуем тебе

Биоинженерия

совокупность методов и технологий создания биологических объектов (биомолекул, клеток, тканей, организмов) с определенными новыми свойствами путем целенаправленного воздействия на соответствующие формы этих биологических объектов генетическими и биохимическими методами.

🌟 Рекомендуем тебе

Биологические средства защиты растений

организмы, микробиологические препараты и иные биологические средства, применяемые для борьбы с вредными для сельскохозяйственных культур организмами.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Все самое важное и интересное в Telegram

Все сервисы Справочника в твоем телефоне! Просто напиши Боту, что ты ищешь и он быстро найдет нужную статью, лекцию или пособие для тебя!

Перейти в Telegram Bot