Дескриптивный
(лат.) описательный.
наука о знаковых и коммуникативных функциях пищи и напитков.
невербальной коммуникации: кинесика, гаптика, мимика, проксемика, окупесика, хронемика, одорика, аускультация, гастика
Статья продолжает серию статей автора, посвященных исследованию вербальных и невербальных средств межкультурной коммуникации. Гастика — наука о еде — рассматривается в статье как культурема, отражающая специфику национальной и региональной идентичности.
невербальной коммуникации: кинесика, гаптика, мимика, проксемика, окупесика, хронемика, одорика, аускультация, гастика
Статья рассматривает проблему декодирования коммуникативных и знаковых функций французской гастрономии. Рассматриваются базовые единицы практико-ориентированного метода – Грамматика французской гастрономии (ГФГ).
(лат.) описательный.
одно из средств образной, выразительной речи; термин стилистики, обозначающий вошедшие в нашу жизнь из различных (но всегда определенных) источников – мифологических, литературных, научных, публицистических, радио, телевидения, кино, печати и др. – образные выражения, краткие цитаты, изречения известных лиц.
значимое отсутствие денотата.