Апелляти́в
имя нарицательное в противоположность имени собственному.
наука о знаковых и коммуникативных функциях пищи и напитков.
невербальной коммуникации: кинесика, гаптика, мимика, проксемика, окупесика, хронемика, одорика, аускультация, гастика
Статья продолжает серию статей автора, посвященных исследованию вербальных и невербальных средств межкультурной коммуникации. Гастика — наука о еде — рассматривается в статье как культурема, отражающая специфику национальной и региональной идентичности.
невербальной коммуникации: кинесика, гаптика, мимика, проксемика, окупесика, хронемика, одорика, аускультация, гастика
Статья рассматривает проблему декодирования коммуникативных и знаковых функций французской гастрономии. Рассматриваются базовые единицы практико-ориентированного метода – Грамматика французской гастрономии (ГФГ).
имя нарицательное в противоположность имени собственному.
стилистический прием, близкий к гипонимической амплификации, суть которого заключается в том, что какое-либо утверждение сначала подвергается сомнению, а затем уточняющей поправке или отвергается вовсе.
(бари + греч. akusis – слух) - тугоухость, понижение слуха.