Справочник от Автор24
Нужна помощь?
Найдем эксперта за 5 минут
Подобрать эксперта
+2

Экструзия, экструдирование

Предмет Материаловедение
👍 Проверено Автор24

процесс изготовления изделия путем выдавливания материала (заготовки) через отверстие.

Скачать

Научные статьи на тему «Экструзия, экструдирование»

Сырые макаронные изделия

Очевидно, что методом экструзии также можно получить листовое тесто....
Считается, что выбор между раскаткой и экструдированием теста должен быть сделан исходя из текущих вкусов

Статья от экспертов

Режимы экструзии шрота подсолнечника как фактор его предобработки для ферментативного гидролиза

Процесс экструзии подсолнечного шрота был исследован в качестве способа подготовки сырья к водно-ферментативной обработке. Методом ортогонального композиционного планирования эксперимента исследовано влияние влагосодержания сырья в диапазоне 15-25% и скорости вращения шнеков в диапазоне 170-370 об/мин на изменение удельного расхода электроэнергии на экструзию и качество последующего гидролиза экструдата подсолнечного шрота ферментным комплексом протеазы и целлюлазы. Результаты эксперимента показали отсутствие значимого влияния режима экструзии на динамическую вязкость гидролизатов и степень гидролиза белка, которая была, в среднем, на 18,6% выше результатов гидролиза неэкструдированного шрота. Показано, что экструдирование при максимально благоприятных режимах обеспечивает повышение содержания восстанавливающих сахаров на 73% относительно неэкструдированного шрота и на 280% относительно исходного сырья. Установлено, что экструзия шрота подсолнечника повышает степень гидролиза белка,...

Научный журнал

Экспериментальное определение реологических параметров уравнения Оствальда де Виля для связи индекса течения и коэффициента консистенции с температурой процесса экструдирования высоконаполненных пластмасс при послойном течении

Проведены исследования в области экструдирования многокомпонентных смесей из отходов различных производств, предложена технология для получения композитов из различных видов отходов. Полученные числовые значения индексов течения и коэффициентов консистенции при различных параметрах процесса экструзии для исследованных рецептов полимерных композитов позволяют производить оптимизацию конструкций пресс-экструдеров методами математического моделирования.

Научный журнал

Еще термины по предмету «Материаловедение»

Временная нестабильность начальной магнитной проницаемости

отношение относительного изменения начальной магнитной проницаемости к логарифму отношения интервалов времени, через которые измерялась начальная магнитная проницаемость при определенных климатических условиях.

🌟 Рекомендуем тебе

Индексы Лауэ

индексы отражающей плоскости n -порядка.

🌟 Рекомендуем тебе

Оже-микроскоп

микроскоп, в котором изображениe поверхности формируется с помощью Оже-электронов.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Нужна помощь с заданием?

Эксперт возьмёт заказ за 5 мин, 400 000 проверенных авторов помогут сдать работу в срок. Гарантия 20 дней, поможем начать и проконсультируем в Telegram-боте Автор24.

Перейти в Telegram Bot