показана после операций на желудке, как переходное питание от диеты № 1-а к физиологически полноценной пище. Она предназначена для уменьшения воспалительной реакции и заживления слизистой оболочки путем ограничения термических, химических и механических раздражителей. По химическому составу и энергетической ценности эта диета физиологическая. Блюда готовят в основном в протертом виде, сваренные в воде или на пару. Для приготовления пищи используют нежирные сорта мяса и рыбы. Разрешено употреблять паровые котлеты, битки, суфле, пюре, зразы. Из молочных продуктов рекомендуют некислый протертый сыр, сметану, неострый сыр, вареники, творожники, кашу на молоке, пудинг, паровую яичницу или омлет. Позволяют пшеничный хлеб, подсушенный или вчерашней выпечки, отварной картофель, морковь, свеклу, супы из протертых овощей, сахар, мед, свежие спелые ягоды и фрукты, слабое какао, кофе с молоком, соки из фруктов и ягод. Нельзя использовать блюда в горячем и холодном виде, почти все колбасные изделия, острую и соленую пищу, крепкие бульоны, копченые блюда, кислые и недозрелые ягоды и фрукты, шоколад, мороженое, квас, черный кофе.
Определение и виды лечебного питания
Определение 1
Лечебное питание - это организованная система...
виды лечебных диет:
Диета №1....
Энергетическая ценность при такой диете не урезается....
Строго запрещено красное мясо;
Диета № 7....
Диета малокалорийная, ограничены жиры, белки, соль.
В статье на основании литературных источников представлены статистические данные среднегодовых уровней потребления лактозы в странах мирового сообщества, рассмотрено клиническое значение избыточного содержания лактозы в диете в зависимости от полиморфизма гена лактазы. Лактоза основной источник энергии для детей первых месяцев жизни, который обеспечивает около 40-45 % суточной энергетической потребности организма ребенка. Нарушение всасывания лактозы (мальабсорбция), при дефиците фермента лактазы, сопровождается симптомами лактозной интолерантности. Интерес к изучению иммуномодулирующего влияния b-галактозида лактозы связан с подавлением ею галектина 9 (Gal-9), регулирующего Т-клеточные иммунные реакции с участием Т-хелперных клеток 1-го и 17-го типов (Тh1, Тh17) и Т-регуляторных лимфоцитов (Treg), которые вовлечены во многие иммуноопосредованные заболевания человека. Галектин 9 представитель класса галектинов типа «тандем-повтора». Наиболее высокий уровень экспрессии LGALS9 наблюда...
Определение 1
Лечебный стол питания – это рационально подобранный комплекс питания для детей или...
общепринятой нумерации диет в области диетологии для взрослых....
При любой форме диеты придерживаются следующего режима питания....
Например, стол № 1 также показан при язвенной болезни желудка, двенадцати перстной кишки, остром гастрите...
Стол № 1 исключает хлеб и выпечку, предполагает сухое печенье, овощные и грибные навары, крупы, нежирные
Изучение морфологических изменений структур височно-нижнечелюстного сустава (ВНЧС) представля-ет определенный интерес в связи с возрастанием обращаемости пациентов с функциональными нарушениями в области ВНЧС. Провести морфологические исследования структур ВНЧС у человека при окклюзионном артрите не является возможным. Поэтому моделирование окклюзионного артрита ВНЧС проводили на лабо-раторных животных. Для выявления закономерностей изменений в структурах ВНЧС при моделировании хронического окклю-зионного артрита у лабораторных животных (крыс) провели вначале основного эксперимента морфологиче-ское исследование структур ВНЧС в контрольной группе. Макроскопическое и микроскопическое исследование проводили у 5 здоровых особей, без макроскопических признаков патологических изменений ВНЧС. Диета животных этой группы соответствовала стандартному корму крысы соответствующего пола и возраста. Для дальнейшего патоморфологического изучения выделяли височно-нижнечелюстные суставы с прилежащим...
греч. blastos - росток, зародыш + meros - часть, доля) Крупные однотипные клетки, образующиеся в результате дробления зиготы животного, отличающиеся одинаковым уровнем морфогенетических потенций в отличие от дифференцированных клеток. Б. образуют бластулу (см. статью Бластула).
контакт зубов в трех точках на резцах и на дистальных буграх обоих третьих моляров, образующийся при движении нижней челюсти вперед до смыкания режущих краев резцов; показатель нормального прикуса, используемый в ортопедической стоматологии.
способ установления количественного соотношения между корковым, мозговым веществом и интерстициальной тканью вилочковой железы, основанный на планиметрии изображений этих частей железы на гистотопограммах, сделанных через всю железу и окрашенных гематоксилин-эозином.
Возможность создать свои термины в разработке
Еще чуть-чуть и ты сможешь писать определения на платформе Автор24. Укажи почту и мы пришлем уведомление с обновлением ☺️
Включи камеру на своем телефоне и наведи на Qr-код.
Кампус Хаб бот откроется на устройстве
