Confédération f Générale du Travail (CGT)
всеобщая конфедерация труда.
Дичь
Предмет
Страноведение
👍 Проверено
Автор24
место, не тронутое рукой человека или запущенное; незаселенные места; глушь, заросли [Даль, 1912, 1]. Дичный лес, дичное место - "глухой лес", "глухое место" [СРНГ, 1972, 8]. К дикий. Дички в Ивано-Франковской обл.; Дичня в Курской обл. См. дикое поле.
Научные статьи на тему «Дичь»
Хозяйственное значение пернатой дичи
и др.;
горная пернатая дичь - горные индейки, горные куропатки и др.;
водоплавающая пернатая дичь -...
Распределение групп пернатой дичи по районам России
Отдельные группы дичи в разных экономических районах...
Наибольший удельный вес водоплавающей дичи из числа всей добытой дичи отмечен в Уральском районе – 92...
Второе место по количеству добываемых птиц занимает боровая дичь....
Экономическое значение пернатой дичи в России
Боровая дичь имеет огромное экономическое значение.
Статья от экспертов
К ВОПРОСУ О ТРИХИНЕЛЛОСКОПИИ БОРОВОЙ ДИЧИ
Цель исследований - анализ путей и факторов передачи возбудителя трихинеллеза Trichinella pseudospiralis в Российской Федерации.Материалы и методы. Приведены основные этапы мониторинга трихинеллеза, методы ветеринарно-санитарной экспертизы на трихинеллез и параметры обезвреживания возбудителя. Результаты и обсуждение. Представлены наиболее вероятные схемы циркуляции возбудителя трихинеллеза T. pseudospiralis в природном и синантропном биоценозах, а также основные звенья, обеспечивающие функционирование очагов инвазии.
Creative Commons
Научный журнал
Подготовка мяса дичи к копчению
Особенности подготовки мяса млекопитающих и птиц к копчению
Выполнение копчения мяса любого вида дичи...
У тушек пернатой дичи сначала выполняют ощипку, опалку, извлечение внутренних органов и промывку....
Для копчения можно использовать мясо любого вида дичи хорошей и средней упитанности, если его нельзя...
При обработке тушек пернатой дичи в первый час коптят при температуре +80 градусов, а в остальное время...
Холодное копчение тушек пернатой дичи ведут при температуре от 18 до 22 градусов и продолжают от 24 до
Статья от экспертов
О водоплавающей дичи в Брянской области
Второе издание. Первая публикация в 1965 г. Федосов А.В. 1965. О водоплавающей дичи в Брянской области // География ресурсов водоплавающих птиц в СССР. М., 1: 83-85.
Creative Commons
Научный журнал
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек