Вара1
букв. "ребро" (абх.). В топонимии - отрог горы.
место, не тронутое рукой человека или запущенное; незаселенные места; глушь, заросли [Даль, 1912, 1]. Дичный лес, дичное место - "глухой лес", "глухое место" [СРНГ, 1972, 8]. К дикий. Дички в Ивано-Франковской обл.; Дичня в Курской обл. См. дикое поле.
и др.;
горная пернатая дичь - горные индейки, горные куропатки и др.;
водоплавающая пернатая дичь -...
Распределение групп пернатой дичи по районам России
Отдельные группы дичи в разных экономических районах...
Наибольший удельный вес водоплавающей дичи из числа всей добытой дичи отмечен в Уральском районе – 92...
Второе место по количеству добываемых птиц занимает боровая дичь....
Экономическое значение пернатой дичи в России
Боровая дичь имеет огромное экономическое значение.
Цель исследований - анализ путей и факторов передачи возбудителя трихинеллеза Trichinella pseudospiralis в Российской Федерации.Материалы и методы. Приведены основные этапы мониторинга трихинеллеза, методы ветеринарно-санитарной экспертизы на трихинеллез и параметры обезвреживания возбудителя. Результаты и обсуждение. Представлены наиболее вероятные схемы циркуляции возбудителя трихинеллеза T. pseudospiralis в природном и синантропном биоценозах, а также основные звенья, обеспечивающие функционирование очагов инвазии.
Особенности подготовки мяса млекопитающих и птиц к копчению
Выполнение копчения мяса любого вида дичи...
У тушек пернатой дичи сначала выполняют ощипку, опалку, извлечение внутренних органов и промывку....
Для копчения можно использовать мясо любого вида дичи хорошей и средней упитанности, если его нельзя...
При обработке тушек пернатой дичи в первый час коптят при температуре +80 градусов, а в остальное время...
Холодное копчение тушек пернатой дичи ведут при температуре от 18 до 22 градусов и продолжают от 24 до
Второе издание. Первая публикация в 1965 г. Федосов А.В. 1965. О водоплавающей дичи в Брянской области // География ресурсов водоплавающих птиц в СССР. М., 1: 83-85.
букв. "ребро" (абх.). В топонимии - отрог горы.
(в переводе — островная Индия) - развивающееся аграрно-индустриальное государство в Юго-Восточной Азии, на островах Малайского архипелага и западной части острова Новая Гвинея. Официальное название: Республика Индонезия (Republik Indonesia). Территория и границы. Омывается: Южно-Китайским морем, Тихим океаном, морем Сулавеси, Индийским океаном, Тиморским морем, Арафурским морем, Яванским морем, морем Банда. Граничит: с Малайзией, Брунеем на острове Борнео, Папуа-Новая Гвинея на острове Новая Гвинея, Восточным Тимором на острове Тимор. Площадь: 1904,6 тыс. км2. Столица: Джакарта. Административно-территориальное деление: 27 провинций. Крупнейшие города: Сурабая, Бандунг, Медан, Семаранг. Государственное устройство. Форма правления: республика. Глава государства: президент. Глава правительства: президент. Законодательная власть: однопалатный Совет народных представителей. Исполнительная власть: правительство. Ведущие политические партии: Голкар (функциональные группы), Демократическая партия Индонезии (борющаяся), Партия единства и развития. Национальный праздник: День независимости — 17 августа (1945). Население. Этнический состав: малайцы, китайцы, яванцы, бали, батаки, иранцы, голландцы. Официальный язык: индонезийский (бахаса-индонезия). Верующие: мусульмане (85%), христиане (10%), индуисты (2%). Занятость: сельское хозяйство и добывающая промышленность 65,2%, обрабатывающая промышленность и строительство 15,0%, банки и сфера услуг 19,8%. Экономика. Денежная единица: индонезийская рупия. Экспорт: нефть и газ, древесина, каучук, кофе, пальмовое масло, олово, табак, чай, копра, специи. Импорт: машины и оборудование, транспортные средства, рис, химикаты. Транспорт. Международные аэропорты: 7, в том числе Сукарно-Хатта (Джакарта). Железные дороги (1998): 6,5 тыс. км. Автодороги (1997): 119,5 тыс. км. Главные морские порты: Белеван, Думай (о. Суматра), Танджунгприок, Сурабая, Чилачап (о. Ява). Природа. Климат: преимущественно экваториальный и субэкваториальный, на низменности средне-месячные температуры от 25 до 27°С, в горах прохладнее. Осадки — 2000¬4000 мм в год. Рельеф: свыше 1/2 территории — горы (до 5029 м, г. Джая, на о. Новая Гвинея). Около 400 вулканов, в т. ч. свыше 100 действующих. Растительность: около 2/3 территории покрыто влажными тропическими лесами. Участки редколесий и саванн; в горах высотная поясность. Животный мир: слон, носорог, тигр, пантера, дикий кот, выдра, куница, малайский медведь, орангутанг, аноа, бабируса, лемур, калонга, древесный кенгуру, крокодил, варан, геккон; орлы, ястребы, совы, аисты, птица-фрегат, птица-носорог, какаду, райская птица; разнообразные насекомые. Полезные ископаемые: нефть, природный газ, никель, олово, бокситы, медь, уголь, золото, серебро. Национальные парки, заповедники: Гунунг-Лёсер, Комодо Падар-Ринко, Уджунг-Кулон и др.; несколько морских парков, заповедники. Средства массовой информации. Газеты: «Компас», «Суара пембаруан», «Мердека». Телерадиовещание: Национальное информационное агентство Антара.
подошва горы (башк.). См. етек, итек.