Дисперсная фаза
прерывная фаза в дисперсной системе в виде отдельных мелких твердых частиц, капелек жидкости или пузырьков газа.
аппарат для культивирования микроорганизмов или эукариотических клеток, в котором протекают ферментативные биохимические реакции при участии живых клеток или клеточных экстрактов.
Рассмотрена современная промышленная ферментационная аппаратура ведущих фирм Sartorius Stedim Systems GMBH, Biotron, Fermentec Co Ltd, Tankki OY и др. Продукция этих фирм отвечает требованиям GMP и ISO 9000, что позволяет использовать ее в производстве фармацевтических субстанций. Приведены основные сведения об инфраструктурном оборудовании ферментеров, в частности СІРстанций, а также о генераторах чистого пара, которыми обязательно укомплектовывают промышленные биореакторы в США, Европе и Японии. Основным критерием при выборе ферментера считается цена, однако не менее важными факторами являются авторитет фирмыпроизводителя и сравнительный анализ типоразмера биореактора.
прерывная фаза в дисперсной системе в виде отдельных мелких твердых частиц, капелек жидкости или пузырьков газа.
количественное изменение массы, импульса, любого вида энергии, энтропии и состава жидкой частицы или жидкого тела в результате диффузии.
часть корпуса дробилки, устанавливаемая на фундамент.