Справочник от Автор24
Нужна помощь?
Найдем эксперта за 5 минут
Подобрать эксперта
+2

Безазотистые экстрактивные вещества (бэв)

Предмет Ветеринария
👍 Проверено Автор24

большая группа безазотистых органических веществ (за исключением жира и клетчатки); продукты углеводного обмена в растительном и животном организмах.

Научные статьи на тему «Безазотистые экстрактивные вещества (бэв)»

Химический состав кормовых растений, произрастающих в зоне влияния промышленных предприятий

Цель исследования получить экспериментальные данные по химическому составу кормовых растений на Енисейском Севере. Задачи исследования: провести сбор и анализ фондовых и полевых материалов; изучить влияние изменений в химическом составе растений на качество корма; изучить влияние минеральных удобрений на продуктивность кормов. Объект исследования кормовые растения, произрастающие в зоне влияния промышленных предприятий Енисейского Севера. На основе анализа химического состава трав проведена оценка полученного корма с целью заготовки сена при наземной сушке. Изучено в сухом веществе (СВ) сена сеяных трав и естественных лугов содержание протеина, жира, клетчатки, безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ), золы. Естественный травостой характеризуется удовлетворительным содержанием сырого протеина (7,5-8,3 %), сырой клетчатки (23,0-25,0 %) и безазотистых экстрактивных веществ (49,0-55,0 %), пониженным содержанием сырого жира (1,3-1,9 %) и фосфора (0,15-0,21 %). Содержание протеина в сеян...

Научный журнал

Использование свекольной ботвы на пищевые цели

Листья сахарной и столовой свеклы побочный продукт, получаемый при выращивании корнеплодов. Листья сахарной свеклы богаты сахарами и витаминами, однако в питании людей они не используются. Лист столовой свеклы широко используется в пищу для приготовления салатов, начинок для пирогов и других блюд. Содержание таких витаминов, как С и фолиевая кислота, а также биомикроэлементов: Fe, Co, Cu и Zn в листьях выше, чем в корнеплоде, что является подтверждением её высокой биологической ценности. В сухом веществе листа столовой свеклы высокое содержание протеина (26 %), а сахарной пищевых волокон (14,56 %) и БЭВ (59,56 %). Различия химического состава свекольной ботвы позволяют рекомендовать различное направление использования. Высушенные листья столовой свеклы могут быть белково-минеральным фитокомпонентом пищевых добавок, замедляющим старение организма, а листья сахарной свеклы основой для приготовления витаминных напитков. Для приготовления сухого фиточая рекомендуется специальная техноло...

Научный журнал

Еще термины по предмету «Ветеринария»

Ветеринария

(от лат. veterinarius – ухаживающий за скотом, лечащий скот), комплекс наук, изучающих болезни животных, а также система мероприятий, направленных на их предупреждение и ликвидацию, охрану населения от болезней, общих для животных и человека.

🌟 Рекомендуем тебе

Золотой стандарт

в диагностике ссылка на такой факт (или подтверждение результатов установлением такого факта), который однозначно свидетельствует о наличии или отсутствии заболевания (например, обнаружение патогномонических признаков, патологоанатомическое подтверждение клинической диагностики, выделение возбудителя при экспериментальной инфекции).

🌟 Рекомендуем тебе

Зонинг

современная концепция противоэпизоотической работы, заключающаяся в эпизоотологической квалификации определенной территории на основе географических принципов (естественных, искусственных или административных границ) и ее зонировании с выделение благополучных, угрожаемых, режимных, карантинируемых, контролируемых и иных зон в соответствии с требованиями МЭБ. Пространственные аналитические данные и их интерпретация в целях биобезопасности играют важную роль в обеспечении эпизоотического благополучия, эффективного контроля болезней, различных перемещений, торговли и т.п.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Попробовать тренажер
Нужна помощь
с заданием?

Поможем справиться с любыми заданиями. Квалифицированные и проверенные эксперты

Получить помощь