Барофилы, пьезофилы
микроорганизмы, рост которых строго зависит от повышенного давления или стимулируется им; оптимальные условия для роста – 40–60 МПа (~395–592 атм).
Амилоза
Предмет
Биотехнология
Разместил
🤓 romachistyakov1974
👍 Проверено Автор24
полисахарид, состоящий из линейных цепей 100-1000 остатков глюкозы, водорастворимая часть крахмала.
Научные статьи на тему «Амилоза»
Полимеризация алкенов
макроцепи, который несравненно больше, чем боковые разветвления (природный и синтетический каучук, амилоза
Статья от экспертов
Энзиморезистентность крахмала, амилопектина и амилозы
В статье представлено обоснование целесообразности применения энзиморезистентного крахмала в продуктах питания лечебно-профилактического назначения. Энзиморезистентный крахмал способен противостоять ферментативному гидролизу в тонком кишечнике человека, имеет низкий гликемический индекс, приводит к снижению в крови постпрандиальной концентрации глюкозы, холестерина, триглицеридов и инсулиновой реакции, улучшению чувствительности всего организма к инсулину, увеличению чувства сытости и уменьшению отложения жиров. Резистентный крахмал оказывает бифидогенное воздействие на микрофлору кишечника человека, приводит к увеличению количества лактобацилл и бифидобактерий и повышенному производству масляной кислоты в толстом кишечнике. В этой связи энзиморезистентный крахмал является необходимым компонентом в питании при лечении и профилактике таких заболеваний человека, как сахарный диабет, ожирение, колит, рак толстого и прямого кишечника. Для имитации переваривания крахмала в организме чело...
Creative Commons
Научный журнал
Применение высокомолекулярных соединений в медицине и фармакологии
Его молекула состоит из глюкозных остатков и растворимой в воде амилозы, которая составляет 10 – 20 %...
Молекулы амилозы разветвляются достаточно слабо. В холодной воде крахмал растворить нельзя.
Статья от экспертов
Перспективы селекции сортов риса на повышенное содержание амилозы
Содержание амилозы у сортов риса зависит от условий выращивания. Установлена различная реакция сортов на изменение условий выращивания по изучаемому признаку. При засолении (20,99 + 0,29) и раннем посеве (20,54 + 0,27) содержание амилозы снижалось по сравнению с контрольным вариантом опыта (21,81 + 0,27). Наиболее стабильным проявление признака было у образцов Г-363-09 (дисперсия 0,29), Г-116-0-1 (0,52); нестабильным у сортов Г-29-0-0, Г-26-2, Ивушка.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Биотехнология»
Биологические средства защиты растений
организмы, микробиологические препараты и иные биологические средства, применяемые для борьбы с вредными для сельскохозяйственных культур организмами.
Рост культур
размножение клеток в питательной среде.
- Аллогенный
- Белок вирусной оболочки
- Белок одноклеточных организмов (SCP)
- Белок, связанный с патогенезом (белок pr)
- Бетаин
- Библиотека генов
- Биоконтроль (биологический контроль)
- Биоконцентрирование
- Биологически значимые элементы
- Биологические пруды
- Биологические средства защиты растений
- Биотерапия
- Время пассажа
- Гипотонический
- Колиформные микроорганизмы
- Колленхима
- Компенсация дозы
- Кривая «cot»
- Пироген
- Трансформанты
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
