Забракованная продукция
та часть улова, которая после вылова выбрасывается обратно в море.
Агар-агар
Предмет
Водные биоресурсы и аквакультура
👍 Проверено
Автор24
продукт, обладающий желирующим свойством, изготовленный в основном из красных микроводорослей (морских водорослей), таких как Gelidium SPP и Gracilaria SPP.
Научные статьи на тему «Агар-агар»
Питание бактерий
Жидкие
Полужидкие
Плотные
Замечание 2
Плотность питательных сред определяется концентрацией агара...
Агар – полисахарид, получаемый из красных водорослей....
Агар является основой большого количества различных питательных сред....
Простые питательные среды чаще всего однокомпонентные, например, пептонная вода, бульон, мясопептонный агар...
изготавливаются на основе простых сред, к таким средам относят, например, сахарный бульон, кровяной агар
Статья от экспертов
Особенности реологии растворов агар-агара
В работе представлены результаты экспериментов по изучению реологических свойств разбавленных растворов агар-агара. Выбранный диапазон концентраций 0,1-0,7% позволяет избежать гелеобразования при комнатной температуре. Исследована зависимость вязкости и напряжения сдвига от концентрации, скорости сдвига и температуры в интервале 25-45 °С. Установлено, что концентрационная зависимость вязкости существенно зависит от скорости сдвига, наблюдается нелинейность, возрастающая с уменьшением скорости сдвига. Зависимость вязкости от скорости сдвига для концентраций 0,3-0,7% носит сходный, но постепенно меняющийся характер асимптотического уменьшения, тогда как для 0,1% раствора зависимость линейно растет с увеличением скорости. Изучена взаимосвязь вязкости и напряжения сдвига. Кривые для растворов 0,3-0,7% имеют сходный вид и существенного отличаются от зависимости для 0,1% раствора. Причем зависимости носят не типичный для полимерных растворов вид. Изучена энергия активации вязкости и напря...
Creative Commons
Научный журнал
Вспомогательные вещества в технологии лекарственных форм
Еще одним распространенным вспомогательным веществом является агар-агар....
Агар-агар обладает корригирующим эффектом и смягчает неприятный вкус лекарственных препаратов.
Статья от экспертов
Растворение и набухание природного полимера агар-агар в растворах электролитов
Исследована кинетика взаимодействия студня агар-агара с растворами электролитов. Определена степень набухания студня агар-агара от концентрации полимера и электролита. Для расчетов выбраны кинетические уравнения, получены кинетические зависимости и определён порядок реакций. Оценено влияние рН среды на степень набухания студня.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Водные биоресурсы и аквакультура»
Перспективная разведка
промысловая разведка по изучению освоенных и новых районов промысла.
Пocтopбитaльнaя пoлoca
тeмнaя, гopизoнтaльнaя пoлocкa, pacпoлoжeннaя cзaди глaзa pыбы.
- Агар
- Агар, Акар
- Абиoтичecкиe (фaктopы)
- Биoлoгичecкиe пpyды
- Биoлoгичecкaя мeлиopaция вoдoeмoв
- Биoмacca
- Гoдoвик
- Зooбeнтoc
- Индекс роста популяции
- Мелководье
- Мясо водных млекопитающих
- Нерестовые пруды
- Перспективная разведка
- Погрузочный ордер
- Пoликyльтypa
- Пopoдa
- Флeйтa
- Cвoбoдный эмбpиoн
- Cпeктp питaния
- Pыбoлoвныe opyдия
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
