Грибы — это уникальное царство природы, сочетающее в себе черты растений и животных. В данной статье мы подробно разберем внутреннее устройство грибной клетки, уделив особое внимание её ядру. Вы узнаете, чем «закрытый» митоз отличается от обычного деления, зачем грибам ломасомы и как ядра могут перемещаться между клетками. Материал будет полезен всем, кто хочет понять специфику цитологии грибов.
Грибы: между растениями и животными
Грибы нельзя назвать ни растениями, ни животными. Они занимают промежуточное положение, обладая признаками обеих групп.
- Как животные: грибы питаются готовой органикой (гетеротрофы), запасают гликоген и содержат хитин в клеточной стенке.
- Как растения: они неподвижны, обладают неограниченным ростом и всасывают пищу (адсорбтивный тип питания) всей поверхностью грибницы — мицелия.
Клеточная оболочка: защита и опора
Клеточная стенка гриба — это сложная многослойная структура. Она не только придает клетке форму, но и защищает её от внешних воздействий.
Главным компонентом оболочки является хитин — стойкое азотсодержащее вещество. У некоторых видов на его долю приходится до 60% сухого веса оболочки. Помимо хитина, в состав могут входить глюкоза, манноза и галактоза. С возрастом оболочка может грубеть, инкрустироваться солями кальция или ослизняться.
Цитоплазма и её секретные органоиды
Внутри грибной клетки находится протопласт, отделенный от стенки мембраной (плазмалеммой). В цитоплазме расположены привычные органоиды: митохондрии, рибосомы и вакуоли. Однако есть и специфические детали.
Что такое ломасомы?
Одной из самых оригинальных черт грибной клетки является наличие ломасом. Это губковидные тельца, которые располагаются между клеточной мембраной и клеточной стенкой. Ученые считают их уникальной особенностью грибного царства.
Ядро — центр управления клеткой
Ядро у грибов имеет небольшие размеры и окружено двойной мембраной. В отличие от многих других организмов, в гифах (нитях) гриба часто находится сразу несколько ядер.
Основные функции и особенности ядра:
- Репликация ДНК: это главная задача ядра — хранение и копирование генетической информации.
- Подвижность: удивительно, но ядра грибов способны мигрировать из одной клетки в другую через поры в перегородках.
- Дикарионы: иногда после слияния клеток ядра не сливаются сразу, а существуют парами. Такие спаренные ядра называют дикарионами.
Почему митоз у грибов «особенный»?
Процесс деления клеток у грибов отличается от привычного нам школьного курса биологии. У них наблюдается так называемый «закрытый» митоз.
Это означает, что ядерная оболочка не разрушается во время деления, как у растений или животных. Всё происходит внутри «пузырька» ядра. Кроме того, у грибов часто отсутствуют центриоли, а деление ядер не всегда сопровождается появлением перегородки. Именно поэтому в одной клетке может накопиться множество ядер.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
- Есть ли в клетках грибов крахмал? Нет, в отличие от растений, грибы никогда не образуют крахмал. Его роль выполняет гликоген — «животный» сахар, который распределяется по цитоплазме в виде мелких гранул.
- Чем отличаются низшие грибы от высших по строению? У низших грибов мицелий не имеет перегородок — по сути, всё тело гриба представляет собой одну гигантскую многоядерную клетку. У высших грибов грибница разделена на отдельные клетки.
- Что такое гиалоплазма? Это жидкая часть цитоплазмы, которая объединяет все органоиды и элементы цитоскелета (микротрубочки и микрофиламенты) в единую систему.