Одноклеточные (простейшие) - организмы, в которых все функции живого выполняет одна клетка.
Кроме прокариот, к ним относятся одноклеточные эукариоты, среди которых есть и растения, и животные, и грибы.
Особенности одноклеточных организмов
Размеры простейших микроскопически малы. К особенностям одноклеточных организмов относится то, что они выполняют все функции живого с помощью клеточных органелл и является отдельным самостоятельным организмом, представленным лишь одной клетки. По строению и набором органелл клетки одноклеточных организмов подобные клеткам многоклеточных организмов. Среди одноклеточных эукариот выделяют как просто построенные организмы (амеба, хлорелла), так и достаточно сложные (инфузории, ацетабулярии).
Если для клеток многоклеточных организмов характерно дифференцировка функций и невозможность выполнять сразу все функции живого, то одноклеточные организмы эту способность сохраняют. Высокий уровень их организации - клеточный. Клетка одноклеточных организмов - это целостный организм, которому присущи все свойства живого: обмен веществ, раздражимость, рост, размножение и тому подобное.
Их тело состоит из цитоплазмы, в которой различают внешний слой - эктоплазму, и внутренний - эндоплазму. В большинстве видов клетка снаружи покрыта оболочкой, которая предоставляет одноклеточной животному постоянную форму. У простейших проявляются органеллы, выполняющие различные функции:
- пищеварения (пищеварительные вакуоли),
- выделения (сократительные вакуоли),
- движения (жгутики, реснички),
- восприятия света (светочувствительный глазок)
и другие органеллы, обеспечивающие все процессы жизнедеятельности. По способу питания - это гетеротрофные организмы. Простейшим свойственна раздражительность, проявляющаяся в различных движениях - таксисе. Различают положительные таксисы - движения к раздражителю, и отрицательные таксисы - движения от раздражителя.
Попадая в неблагоприятные условия, простейшие образуют цисты. Инцистирование - важная биологическая особенность простейших. Оно не только обеспечивает переживания неблагоприятных условий, но и способствует широкому расселению.
Водные одноклеточные
Морские одноклеточные животные, например фораминиферы и радиолярии, имеют внешний скелет в виде известковой раковины. К высокоорганизованных одноклеточных животных относятся инфузории. Органоидами движения в них выступают реснички, тело покрыто прочной эластичной оболочкой, которая предоставляет ему постоянной формы. Большинство инфузорий имеет два ядра: большое и малое. Большое вегетативное ядро - регулирует процессы движения, питания, выделения, а также бесполое размножение, осуществляемое поперечным делением клетки пополам. Малое ядро - генеративное, оно выполняет важную функцию в половом процессе.
Среди водных одноклеточных организмов также выделяют миксотрофы - организмы, которые могут питаться как с помощью фотосинтеза, так и гетеротрофно. Например, эвглена зеленая.
Живет эвглена в пресноводных водоемах и плавает с помощью единого жгутика, расположенного на переднем конце тела. В цитоплазме эвглены имеются хлоропласты, содержащие хлорофилл, позволяет эвглену питаться фототрофные. Если нет света, она переходит на гетеротрофное питания. Благодаря этому свойству эвглена сочетает в себе признаки растения и животного, что свидетельствует об эволюционном единстве растительного и животного мира.
Одноклеточные растения и грибы
В природе много не только одноклеточных животных, но и одноклеточных растений и грибов. Например, среди зеленых водорослей к представителям одноклеточных принадлежат хламидомонада и хлорелла, а среди грибов одноклеточными являются дрожжи.
Одноклеточные растения и животные являются типичными эукариотическими клетками, имеющими соответствующие органеллы:
- поверхностную мембрану,
- ядро,
- митохондрии,
- аппарат Гольджи,
- эндоплазматическую сеть,
- рибосомы.
Различия строения одноклеточных животных и одноклеточных растений связаны с различиями способа их питания. Для растительных клеток характерно наличие пластид, вакуоли, клеточной стенки и других особенностей, связанных с фотосинтезом. Для животных клеток характерно наличие гликокаликса, пищеварительных вакуолей и других особенностей, связанных с гетеротрофным питанием.
У грибов клетка имеет клеточную стенку, в этом проявляется сходство грибов с бактериями и растениями. Но грибы являются гетеротрофами, и это роднит их с животными.
Одноклеточные эукариоты размножаются преимущественно бесполым путем, но у некоторых из них (например, у инфузории-туфельки) наблюдается половой процесс - обмен генетической информацией, а в других (например, в хламидомонады) происходит половое размножение. Бесполое размножение происходит путем деления клетки пополам с помощью митоза. При половом размножении образуются гаметы, которые затем сливаются с образованием зиготы.
Роль одноклеточных эукариот в природе и жизни человека значительна. Они являются составными частями пищевых сетей и цепей, играют важную роль в процессах почвообразования, некоторые из них, отмирая, образуют залежи известковых и силициевых пород, входящих в состав земной коры. Человек использует в своей хозяйственной деятельности одноклеточные грибы. Так, специальные штаммы дрожжей, выделяют много углекислоты, используют в хлебопекарнях для поднятия теста. Дрожжи также применяют в производстве лимонной кислоты и некоторых кисломолочных продуктов.
Простейшие паразиты
Среди простейших есть паразиты растений, животных и человека. Так, малярийный плазмодий, попадая в эритроциты человека, разрушает их, вызывая возникновения тяжелого заболевания - малярии, а дизентерийная амеба, паразитирующий в клетках стенок толстого кишечника человека, вызывает тяжелое заболевание кишечника. Жгутиковые трипаносомы и лейшмании (преимущественно тропические виды) вызывают такие заболевания, как сонная болезнь и лейшманиозы.
Многие паразитические простейшие имеют сложные жизненные циклы. Так, для развития малярийного плазмодия нужно два хозяина: человек и малярийный комар, которые взаимно заражают друг друга. Таким образом обеспечивается существование этого паразита в природе. Вот почему в борьбе с малярией огромную роль играет уничтожения малярийных комаров - единственных насекомых, распространяющих это тяжелое заболевание человека.
Профилактика заболеваний человека, которые вызывают паразитические одноклеточные эукариоты, заключается в соблюдении гигиенических правил, термической обработке пищи, проведении мероприятий по прерыванию жизненного цикла паразита на той или иной его стадии.