Класс головногие моллюски

Общая характеристика представителей класса Головоногие моллюски

Для моллюсков этой группы характерен целый ряд уникальных особенностей – активность, быстрота движения, развитая нервная система, а также уникальный набор средств защиты и охоты. На первый взгляд головоногие моллюски не обладают признаками типа. Об этом свидетельствует отсутствие у данной группы раковин. Вместо этого на их голове находятся щупальца для передвижения животных по дну. Существует гипотеза о том, что конечности моллюсков развивались из ноги предковой формы этих организмов.

Размеры тела головоногих моллюсков варьируются в диапазоне от нескольких сантиметров (и менее) до 20 метров. Организмы ведут исключительно морской образ жизни. Головоногие поедают большое количество ракообразных и рыб, сами же они чаще всего становятся пищей для кашалотов.

Для головоногих моллюсков характерна билатеральная симметрия. При этом форма тела этих животных достаточно разнообразная:

• у кальмаров – цилиндрическая;
• у осьминогов – мешковидная.

Следует отметить тот факт, что приведенные примеры формы тела моллюсков не являются исчерпывающими, а форма тела моллюска в целом зависит от ряда внешних и внутренних факторов.

Строение головоногих

Тело всех представителей головоногих моллюсков одето кожно – мускульным мешком, мантией, которая заключает в себя все внутренние органы. По бокам от мантии у некоторых видов головоногих моллюсков расположены плавники, обладающие разнообразной формой и размером. Моллюски обладают крупной головой, которая внешне выглядит гораздо шире мантии и отделяется от нее шейным перехватом (исключение составляют осьминоги). На голове достаточно часто присутствуют глаза, и они могут быть даже подвижными. Щупальца осьминогов наделены присосками, расположены в несколько рядов. К нижней стороне головы прирастает или прилегает коническая трубка, которая заходит внутрь мантийной полости. Таким образом образует сифон, воронка или так называемый «реактивный двигатель». Благодаря большой скорости передвижения, головоногие моллюски могут осваивают обширные территории обитания.

Головоногие обладают небольшим ротовым отверстием и мускулистой глоткой с двумя достаточно крепкими хитиновыми челюстями.

По внешнему виду они напоминают клюв попугая, поэтому называются «клювом». В ротовой полости находится радула, при помощи которой моллюск транспортирует смоченную слюной пищу в пищевод. От глотки вдоль тела тянется тонкий пищевод, который пронзает мозг и печень на пути к желудку. Хотя головоногие обладают достаточно хорошим аппетитом, из-за подобного устройства пищеварительной системы они не могут проглатывать пищу целиком и вынуждены делить ее на мелкие куски. Желудок их обладает мускулистыми стенками, пищеварение осуществляется с помощью соков, выделяемых печенью и поджелудочной железой. Ферменты, содержащиеся в этих соках, обладают достаточно высокой активностью. Процесс всасывания происходит в цекуме.

Далее непереваренные остатки пищи транспортируются в кишечник и выбрасываются наружу.

Моллюск дышит жабрами, которые располагаются с двух сторон. Что касается кровеносной системы, то к ней относится три сердца, которые состоят из желудочка и двух предсердий. Главное сердце прогоняет кровь, а жаберные сердца толкают венозную кровь сквозь жабры, обогащенная кислородом. Весьма интересным является тот факт, что сила сердцебиения зависит от температуры воды.

Кровь головоногих моллюсков голубого цвета, ввиду содержащегося в ней пигмента гемоцианина. Высокоразвитая система кровообращения благоприятствует возникновению моллюсков колоссальных размеров.

Органы выделения моллюсков представлены почечными мешками, как придатками жаберных сердец. Продуктом обмена головоногих моллюсков является аммиак или соединения аммония. Головоногие моллюски являются раздельнополыми животными. Как правило, самцы меньше самок.

Нервная система головоногих моллюсков более сложная, чем у представителей остальных групп. Ганглии максимально сближены и образуют единую массу – своего рода «мозг». Среди органов чувств наибольшей сложности развития достигают глаза. Зрачок имеет способность к сужению и расширению. Роговица глаза головоногих моллюсков часто имеет одно или несколько отверстий.

Рисунок 1. Строение головоногих моллюсков. Автор24 — интернет-биржа студенческих работ

Головоногие моллюски имеют вкусовые рецепторы, расположенные на присосках. Органы обоняния представлены папиллами, которые расположены внизу глаза и называются обонятельными ямками. В затылочной части головы находится два статоциста или органа равновесия. При малейшем изменении положения тела статолиты касаются чувствительных клеток, стенок пузырька, и животное ориентируется в пространстве.

Китайцы, японцы, корейцы с издревле используют головоногих в пищу. Кроме того, данную группу животных используют в медицине и парфюмерии.

В последнее время интерес к данной группе моллюсков резко возрос. Это обусловлено сразу несколькими причинами:

• неблагоприятное состояние рыбных запасов;
• необходимость изыскивать дополнительные биоресурсы для восполнения недостающих биоресурсов;
• высокие показатели содержания белка в теле головоногих моллюсков.

80 процентов массы тела головоногих пригодны в качестве пищи для человека. Даже внутренности головоногих моллюсков являются ценностью, так как используются в фармацевтической промышленности, поскольку из них делается большое количество лекарств достаточно сильного действия.

Таким образом, головоногие моллюски являются весьма ценной группой живых организмов и полноценным компонентом морского биоценоза, который вносит неоценимый вклад в развитие биосферы.