Скелет и мускулатура рыб

Общие сведения о скелете рыб

Форму тела рыбы определяет скелет, к которому прикреплены мышцы. Комплекс скелета и мышц представляет собой костно-мышечную, или опорно-двигательную, систему организма.

В состав скелета рыбы входят осевой скелет - позвоночник, скелет головы, а также кости плечевого и тазового поясов, плавников (как парных, так и непарных). В основном, именно по скелетам ныне живущих рыб можно установить эволюцию их развития от примитивных форм до высокоорганизованных.

Рыбообразные (миноги) обладают осевым скелетом, который представлен спинной струной, а именно - хордой, которая состоит из стержня с плотными эластичными стенками, заполненного студнеобразным веществом. В связи с этим хорда сохраняет волокнистую эластичную структуру.

Хрящевые рыбы (акулы и скаты) имеют хрящевой скелет, который включает от 100 до 365 позвонков. Они имеют двояковогнутую форму, а в совокупности образуют гибкий позвоночник. Внутри тела каждого позвонка и между позвонками имеются остатки хорды.

Скелет у хрящекостных рыб (осетровых) по большей части являются хрящевым. Однако в них впервые в эволюции появляются костные образования. Эти рыбы имеют хрящевой и сплошной позвоночник. При этом отсутствуют тела позвонков.

Скелет костистых рыб, в основном, окостенел. Он содержит незначительное количество хряща. Позвоночник является полностью окостеневшим. От тела позвонков отходят верхние и нижние дуги, а в туловищной части от них отходят ребра.

В результате подсчета числа позвонков можно идентифицировать вид рыб, например:

• у атлантической сельди 57 позвонков;
• у тихоокеанской, печорской, беломорской сельди 54 позвонка;
• у угреобразных рыб 200 позвонков и т. д.

Наиболее примитивное устройство скелета головы у круглоротых, у которых в черепе различают черепную коробку, ротовую воронку и жаберную решетку, состоящие из хрящей, сочленены между собой. Более сложный и компактный череп имеется у хрящевых рыб.

На хрящевом черепе костно-хрящевых рыб имеются покрышечные кости, которые рыхло соединены с ним. Также у этих рыб имеется жаберный аппарат, который прикрывают жаберные крышки.

Самое сложное устройство черепа отмечено у костистых рыб. У них череп представляет собой совокупность множества косточек, которые сочленены между собой. При этом каждая косточка обладает своей мышцей, которая приводит ее в движение.

В скелете головы высших рыб выделяют кости черепа, челюсти, жаберные крышки. В то же время он содержит незначительное количество хрящей.

Скелет плавников рыбы представлен несколькими косточками, которые сочленены между собой. Более того, они связаны, с одной стороны, с лучами плавников, с другой стороны, с осевым скелетом.

Соединение лучей непарных плавников с позвоночником обеспечено плавниковыми подпорками. Для поддержки оснований непарных плавников существуют опорные хрящи или косточки, внутренние конца которых входят в промежутки между остистыми отростками позвонков. Эти косточки соединены между отростками позвонков связками.

Лучи грудных плавников основными косточками прикреплены к плечевому поясу, который состоит из лопатки, ключицы и воронковидной кости и соединен с черепом благодаря задневисочной кости. А лучи брюшных плавников, в свою очередь, присоединяются к тазовому поясу, который свободно лежит в мышцах.

Общие сведения о мускулатуре рыб

Разделяют два основных вида мускулатуры рыбы. Первый вид представлен соматической мускулатурой, т. е. мускулатурой тела. Второй вид представлен висцеральной мускулатурой, т. е. мускулатурой головы, плавников и внутренних органов.

Соматическая мускулатура, которая также известна как париетальная, представлена двумя спинными и двумя брюшными мышцами, находящимися на двух сторонах осевого скелета. Причем одна мышца от другой отделена по всей длине тела продольными перегородками из соединительной ткани.

Мускулатура тела является основной, съедобной частью рыбы. Боковые мышцы можно отчетливо рассмотреть после снятия кожи с вареной рыбы. Миосепты, т. е. тонкие прослойки соединительной ткани, разделяют боковые мышцы на мышечные сегменты, которые называются миомерами. Они принимают вид конусов и оказываются вложенными один в другой.

Вершина миомеров, которые состоят из пучков расположенных вдоль тела мышечных волокон, обращена к голове рыбы. Их число, как правило, соответствует числу позвонков, однако, у карповых число позвонков на два меньше, потому что они в конечном итоге вошли в затылочную часть черепа.

Многочисленными являются мышцы головы и жаберного аппарата, которые приводят в движение челюсти, шейную дугу, жаберные крышки и дуги.

Мышцы конечностей представляют собой тонкие мускульные волокна, которые прикреплены к плавникам.

Мышцы плавников и сердца, которые связаны с продолжительной деятельностью, содержат крепкие мышечные волокна, потому что их снабжение кровью оказывается более интенсивным.

Большое количество рыб имеют мышцы белого цвета, которые в сравнении с красными мышцами содержат в 1,5 раза меньше железа, но значительно больше фосфора и серы. Исключением из этого правила являются такие рыбы, как щука (ее мышцы имеют сероватый оттенок), семга (розово-оранжевый), нерка (красно-оранжевый), форель (розовый).

Таким образом, рыбы обладают костно-мышечной, или опорно-двигательной, системой, которая образована скелетом и прикрепленными к нему мышцами.