Справочник от Автор24
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2

Эвристические методы определения показателей качества товаров

Определение 1

Эвристические методы - это методы определения показателей качества продукции, которые отличаются неточным характером получаемых результатов, поскольку из процесса исследования не исключается фактор субъективного влияния, исходящего от исследователей.

Понятие эвристических методов определения качества

Если у исследователей нет технической возможности определить показатели качества продукции при помощи объективных методов или их применение считается экономически нецелесообразным (т.е. очень затратным), то им приходится обращаться к группе эвристических методов.

Их общей отличительной чертой является большое значение исходящей непосредственно от исследователей субъективной составляющей, из-за чего результаты исследования страдают невысокой точностью. В то же время подобный подход позволяет учесть ряд специфических факторов, которые подлежат какому-либо оформлению и объективному контролю.

Кроме того, эвристические методы могут оказаться более эффективными, чем объективные средства контроля, поскольку окончательную оценку качеству и потребительским свойствам продукции тоже дают субъекты - конечные потребители.

Описание органолептического метода определения показателей качества

Органолептический метод предполагает получение информации в результате анализа ощущений и восприятий с помощью органов чувств человека — зрения, обоняния, слуха, осязания, вкуса. При этом для повышения разрешающих способностей органов чувств человека могут использоваться некоторые технические средства (кроме измерительных и регистрационных), например, луп, микрофон с усилителем громкости и т.п.

Органолептический метод является простым и доступным. Он, как правило, используется для оценки таких качеств и таких товаров, как:

  • характеристики пищевых продуктов;
  • запах духов;
  • качество звучания музыкальных инструментов;
  • фактура поверхности текстильных материалов;
  • мягкость волосяного покрова пушно-меховых товаров и проч.
«Эвристические методы определения показателей качества товаров» 👇
Помощь эксперта по теме работы
Найти эксперта
Решение задач от ИИ за 2 минуты
Решить задачу
Помощь с рефератом от нейросети
Написать ИИ

Следует сказать, что органолептическим методом оценивается большое количество показателей эстетических и эргономических свойств продукции.

Описание экспертного метода определения показателей качества

Экспертный метод базируется на учете мнений экспертов. Экспертом называют специалиста, который обладает достаточными компетенциями для решения конкретной задачи.

Экспертный метод широко применяется во многих сферах человеческой деятельности, из-за чего к сегодняшнему дню было разработано множество его модификацией. В основном, он используется тогда, когда решение принимается коллективно. В частности, речь идет про заседания различных советов, конференций, совещаний, комиссий (например, экзаменационных комиссий, которые призваны оценить знания учащихся).

Обычно экспертные методы находят себе применение, если необходимо оценить нормативные документы на продукцию, обобщенно оценить ее качество и конкурентоспособность, классифицировать, идентифицировать или сертифицировать продукцию, а также определить номенклатуру показателей качества и коэффициенты их весомости.

Достоверность результатов экспертной оценки находится в зависимости от компетентности и квалификации экспертов. Указанные характеристики экспертов складываются из совокупности имеющихся у них знаний об исследуемой продукции (в том числе, знаний об истории ее развития, о предъявляемых к ней требованиях, о показателях качества и их нормативных и плановых значениях и т.д.), навыков применения различных методов оценки качества, умений высказывать четкие и однозначные суждения, опыта практической работы.

Применение экспертного метода предполагает формирование и функционирование рабочей и экспертной группы. Рабочая группа отвечает за организацию процедуры опроса экспертов, сбор анкет, обработку и анализ экспертных оценок. Экспертная группа как объединение специалистов (товароведов, маркетологов, дизайнеров, конструкторов, технологов и др.) непосредственно занимается оценкой качества продукции.

Описание социологического метода определения показателей качества

Суть социологического метода сводится к сбору и анализу мнений непосредственных потребителей исследуемой продукции. На практике используют несколько различных способов сбора мнений у потребителей:

  1. Анкетирование - это опрос в письменной форме, который предполагает использование социологической анкеты, т.е. набора вопросов, сформулированных на язык потребителей в закрытой (с выбором вариантов ответов), полуоткрытой (с возможностью дополнения вариантов ответов) или открытой (без вариантов ответов) форме с целью выявления их мнения.
  2. Интервьюирование - это опрос в устой форме, который может проводится в свободной (т.е. без заранее подготовленного вопросника) или в стандартизированной / формализованной (т.е. по четко составленным вопросам) форме.
  3. Тестирование - это предоставление респондентам для получения их ответов стандартизированных вопросов и задач, которые имеют определенную шкалу значений.

Для того чтобы результаты сбора и обработки информации социологическим методом оказались достоверными, используются методы математической статистики.

Социологические методы получили широкое распространение, прежде всего, при выполнении маркетинговых исследований и при изучении потребительского спроса.

Экспертный метод не используется в том случае, Таким образом, если качество продукции нельзя оценить объективными методами с большей точностью или с меньшими затратами, то исследователями применяются эвристические методы определения показателей качества. Данная группа представлена, в первую очередь, органолептическим, экспертным и социологическим методами, которые в отличие от объективных методов базируются на субъективных ощущениях и высказываниях исследований, что зачастую может привести к получению неопределенных и необоснованных результатов.

Воспользуйся нейросетью от Автор24
Не понимаешь, как писать работу?
Попробовать ИИ
Дата последнего обновления статьи: 15.10.2023
Найди решение своей задачи среди 1 000 000 ответов
Крупнейшая русскоязычная библиотека студенческих решенных задач
Все самое важное и интересное в Telegram

Все сервисы Справочника в твоем телефоне! Просто напиши Боту, что ты ищешь и он быстро найдет нужную статью, лекцию или пособие для тебя!

Перейти в Telegram Bot