Логистика производства - это составная часть логистического менеджмента, которая заключается в специфическом управлении материальным потоком, проходящем ряд производственных звеньев, на его пути от первичного источника сырья до конечного потребителя.
Структура логистического менеджмента
Логистический менеджмент направлен на оказание целенаправленного управленческого воздействия на три главных функциональных области логистики предприятия:
- Материально-техническое обеспечение (снабжение) - поиск на рынке и приобретение материально-технических ресурсов, необходимых для производства и сбыта продукции;
- Производство - использование закупленных материальных ресурсов и труда привлеченных работников для изготовления продукции;
- Сбыт - продажа потребителям изготовленной продукции.
Каждая из указанных функциональных областей включает в себя выполнение определенных операций. Они связаны с продвижением материального потока, обеспечением соответствующего движения финансов и информации, пополнением и использованием товарно-материальных запасов. Причем с каждым из указанных объектов возможно осуществление управленческих функций планирования, организации, координации, анализа, контроля.
Следовательно, в структуре логистического менеджмента можно выделить такие составные части, как логистику снабжения, логистику производства, логистику сбыта. Подробнее рассмотрим логистику производства.
Общие сведения о логистике производства
Производство считается центральной функцией предприятия. Поэтому в рамках логистического менеджмента большое внимание уделяется логистике производства (она еще называется внутрипроизводственной логистикой).
Логистика производства направлена, прежде всего, на решение задачи, которая заключается в создании и обеспечении эффективного функционирования интегрированной системы управления материальными потоками на предприятии. Уточним, что под управлением материальным потоком в данном случае понимают процесс целенаправленного воздействия на производственные подразделения предприятия, которые принимают участие в продвижении материальных и информационных потоков из пункта производства в пункт потребления готовой продукции.
Объектом логистики производства является внутренний материальный поток и сопутствующие ему потоки предприятия на пути от складов сырья до складов готовой продукции. В свою очередь, предметом логистики производства является оптимизация материальных потоков внутри предприятий, которые создают материальные ценности или оказывают такие услуги, как хранение, фасовка, комплектация и др.
Управленческие решения в сфере логистики производства разрабатываются и принимаются на основе таких данных, как:
- Информация о ходе выполнения заказов (включает в свой состав продолжительность цикла выполнения заказа, длительность производственного цикла, сроки доставки);
- Информация о ресурсах (включает в свой состав цены, поставщиков, возможности кооперированных поставок);
- Информация о потребительском спросе (включает в свой состав ассортимент и номенклатуру заказов, новые заказы).
Функциональное пространство логистики производства предприятия состоит из совокупности таких операций и действий, как заготовка, обработка и сборка материалов и комплектующих изделий, контроль качества, а также целый ряд функций по обеспечению: инструментальному, ремонтному, транспортному, складскому, метрологическому и др. Кроме того, логистика предприятия имеет связь с логистикой снабжения и логистикой сбыта при выполнении на предприятии технологических функций хранения и перемещения материально-технических ресурсов и готовой продукции, соответственно, предпроизводственной подготовке ресурсов, предпродажной подготовке продукции.
С помощью инструментов внутрипроизводственной логистики руководители предприятия предпринимают попытки обеспечить непрерывность производственного процесса. Это означает проведение логистической организации процесса производства, что реализуется через оперативно-календарное планирование (предполагает разработку графиков доставки материальных ресурсов с производственного склада и внутрипроизводственного движения грузов), а также через диспетчирование с ориентацией на предупреждение отклонений в организации подачи материальных ресурсов, инструментов, оснастки и т.п. в цеха, на рабочие места и в организации внутрипроизводственного перемещения грузов.
Обобщая сказанное о целях, задачах и функциях логистики производства, можно сказать, что процессы, которые осуществляются в ее рамках на предприятии с заданными параметрами настройки и ограничениями, заключаются, в первую очередь, в оптимизации следующих основных показателей:
- Сумма общих логистических издержек;
- Сумма расходов на единицу готовой продукции;
- Частота оборачиваемости запасов материальных ресурсов, незавершенного производства;
- Скорость оборота материальных ресурсов и незавершенного производства для отдельных складов;
- Загрузка складов и транспортных средств предприятия;
- Степень риска, который связан с содержанием внутрипроизводственных запасов, и др.
Во многом именно в логистике производства появились первые производственно-логистические концепции и технологии. Речь идет про такие концепции, как "Точно в срок" (JIT, Just-in-time), "Бережливое производство" (Lean Production), планирование потребностей (Requirements / Resource Planning) и др. Смена этих концепций логистики производства, появление новых связано с развитием рыночных отношений, которым предприятиям необходимо соответствовать. На этом основывается развитие логистики производства и, как следствие, повышение эффективности всей экономической деятельности предприятия.
