Анализ товарных потоков на складе

Понятие товарного потока

Современные предприятия по большей части представляют собой сгустки товарных потоков. Товарным потоком принято называть регламентированный процесс физического движения товаров, которое осуществляется в реальном времени.

Товарный поток можно назвать разновидностью материального потока. Его выделение в качестве самостоятельного потока можно осуществить после окончания производственного процесса и превращения ресурсов и (или) полуфабрикатов в изделие, готовое для продажи и потребления.

В то же время товаром являются ресурсы и полуфабрикаты, которые предприятие приобретает у поставщиков. Поэтому зачастую в экономической литературе понятия "товарный поток" и "материальный поток" воспринимают как синонимы.

Понятие анализа товарного потока

Анализ товарного потока представляет собой процесс научно обоснованного детального изучения отдельных аспектов товародвижения на предприятии (и на складе, в частности) путем применения специальных методов. Анализ товарных потоков является одной из функций управления товарными потоками. Назначение этой функции заключается в сравнении фактических значений показателей, характеризующих товарный поток, с плановыми значениями, со значениями предыдущих периодов, со значениями конкурентов, со среднеотраслевыми значениями.

По итогам этих сравнений выявляются тенденции в развитии товарных потоков на предприятии, определяются их слабые стороны, формулируются причины сложившейся ситуации, выбираются приоритетные направления развития и методы их осуществления. На основе аналитических данных менеджеры предприятия вырабатывают и принимают управленческие решения, выполнение которых охватывает все элементы корпоративной структуры, но логистическую систему - в первую очередь.

Содержание анализа товарных потоков

Проведение анализа товарных потоков на складе предприятия требуется, прежде всего, чтобы оптимизировать процессы обработки товаров и документации на складе. Кроме того, аналитические данные закладывают основу для осуществления качественного планирования перевозок. Также стоит упомянуть, что, проанализировав процесс товарооборота на своем предприятии, его менеджеры получат возможности для решения проблем, которые связаны с загрузкой персонала и стимулированием труда всего коллектива сотрудников.

Периодичность проведения анализа товарных потоков на складе находится в зависимости оттого, какие логистические задачи предстоит решить предприятию на данном этапе его развития. В связи с этим этот анализ можно проводить ежеквартально, раз в полгода или раз в год.

Анализ товарных потоков обычно проводят в физическом выражении для того, чтобы были решены следующие задачи:

• Усовершенствовать складскую логистику предприятия;
• Дать объективную оценку текущих возможностей предприятия по увеличению товарооборота;
• Оптимизировать загрузку персонала предприятия.

Анализ товарных потоков на складе предприятия предполагает формулирование их характеристик на основе данных о них по следующим параметрам:

• Ассортимент, номенклатура и количество товаров;
• Физико-химические характеристики товара;
• Весовые характеристики товаров (общая масса, вес брутто и нетто);
• Габаритные характеристики товаров (объем, площадь, линейные параметры);
• Характеристики упаковки товаров;
• Условия транспортировки и страхования товаров;
• Условия договора купли-продажи товаров;
• Финансовые (стоимостные) характеристики товаров и др.

Перечисленные параметры товарных потоков обычно оцениваются через системы частных показателей. К таким показателям обычно относят входные и выходные грузопотоки на складе (измеряются тоннами в год), удельными весами товаров, которые поставляются в нерабочее время, подлежат распаковке на участке приемки, подлежат комплектованию, попадают на участок погрузки из отправочной экспедиции, требуют ручной выгрузки на поддоны и загрузки в транспорт. Кроме того, отдельно рассчитывается кратность обработки товаров на участке хранения.

С точки зрения управления коммерческой деятельности предприятия важной является информация об удельной себестоимости одной тонны товарного потока, которая рассчитывается относительно различных логистических операций на складе. В частности, себестоимость определяется при ручной и механизированной разгрузке и погрузке товаров, при ручной переборке товаров, при операциях в экспедициях и в зоне хранения, при внутрискладском перемещении товаров.

Кроме того, устанавливаются размер торговой надбавки при оптовой продаже товаров, величина коэффициента для расчета оплаты процентов за кредит, сумма постоянных затрат, высота укладки грузов на участке хранения (в метрах). В процессе анализа товарных потоков проводится расчет коэффициентов неравномерности загрузки склада и использования его грузового объема. Эти данные позволяют подсчитать итоговую стоимость одной тонны хранимого на складе товара.

Поскольку время уже сейчас рассматривается многими предприятиями в качестве ценного, но при этом ограниченного ресурса, в процессе анализа товарных потоков на складе предприятия, помимо прочего, устанавливается затрачиваемое время. В частности, время нахождения товара на участках приёмки и комплектации, а также в приёмочной и отправочной экспедиции.

Агрегирую данные перечисленных выше показателей, аналитики зачастую составляют прогнозы товарных запасов предприятия. Эта информация впоследствии используется менеджерами предприятия для составления планов деятельности на ближайшую перспективу.