Особенности производства сельскохозяйственной продукции

Лекция « ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ» 1 ПЛАН ЛЕКЦИИ 1. Особенности производства сельскохозяйственной продукции в мире 2. Особенности производства сельскохозяйственной продукции в России 2 1. Особенности производства сельскохозяйственной продукции в мире 3 Особенности производства продукции в аграрном секторе Природные особенности Климатические особенности Экономические особенности 4 1 . Время производст ва Т пр в аграрном секторе склады вается из периода, когда процесс совершается под непосредст венны м воздейст вием т руда человека Т чел , и времени, когда он осущест вляется под воздейст вием естест венны х факторов Т ест. ф акт 5 Процесс производства сельскохозяйственной продукции (период производства) процесс под воздействием труда человека (рабочий период) процесс под воздействием естественных факторов Т пр = Т чел + Т ест. ф акт 6 Задача исследований процесс под воздействием труда человека (рабочий период) процесс под воздействием естественных факторов max min Т пр = Т чел + Т ест. Факт min 7 Сушка листьев табака Естест венная сушка Искусст венная сушка 8 2. Несовпадение рабочего периода Т чел и периода производства Т пр обусловливает сезонность сельскохозяйственного производства, которая оказывает большое влияние на его организацию и экономику. 9 3. Производство в сельском хозяйстве рассредоточено на обширной территории Показатели Стационарность Мобильность От расль производст ва промышленност Сельское ь хозяйство машины, двигатели предметы труда (станки) (растения) предметы труда машины, двигатели (детали) (сельскохозяйственна я техника) 10 4. На передвижение рабочих агрегатов расходуется большое количество энергетических ресурсов, в связи, с чем общая потребность в них по сравнению с большинством отраслей промышленности выше. 11 2.ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ В РОССИИ 12 1. Большая част ь территории России находится в зоне рискованного земледелия. Две т рет и площадей сельскохозяйст венны х угодий размещены в зонах недост аточного и неустойчивого увлаж нения. Ост альная част ь сельскохозяйст венного производст ва находится в зоне избы точного увлаж нения. 13 2. Земля как основное средство производства в сельском хозяйстве находится в крайне неудовлетворительном качественном состоянии. Для восстановления плодородия почвы, хотя бы до невысокого уровня 80-х годов, требуются существенные и долгосрочные инвестиции. 14 3.По уровню научно-технического прогресса, передовы х технологий, интенсивности ведения производст ва в сельском хозяйст ве, уровню зат рат т руда на единицу продукции и себестоимост и продукции наша страна все время отст авала от передовы х государств. Происходит деиндуст риализация сельскохозяйственного производства, переход на ручной труд и самые примитивные технологии. 15 4. Российская Федерация имеет очень низкий уровень развития инфраструктуры в сельской местности, характеризующийся бездорожьем, малой степенью газификации, обеспеченности системами связи, проблемами водоснабжения 5. В настоящее время сельскохозяйственное производство России держится во многом за счет интенсивной эксплуатации сельскохозяйственных рабочих и сельского населения, низкого уровня заработной платы 16 Анализ динамики развития сельскохозяйст венной от расли за последние годы в РФ определил следующие тенденции: • рост производительности труда (в 2003 г. – 106 %, в 2008 – 110,9%) • уменьшение удельного веса убыточных предприятий (с 53,3 % в 2003 г. до 23,8 % в 2008); • небольшой рост отношения среднемесячной номинальной заработной платы в отрасли к среднероссийскому уровню (с 43 % в 2002 г. до 50 % в 2009 г.); • увеличение инвестиций в основной капитал в абсолютном выражении (с 80,6 млрд. руб. в 2002 г. до 386,4 млрд. руб. в 2008 г.). 17 Полож ительная динамика в от расли имеет место с исключительно низкого стартового уровня. По объему сельскохозяйственного производства страна отброшена на десятилетия назад: - посевные площади зерновых сократились с 78,9 млн. га в 1910 г. до 45,6 млн. га в 2000 г; - урожайность составляла в 1913 г. 8 ц/га, в 2000 г. – 15,6 ц/га; - валовой сбор зерновых: в 1911 г. – 63 млн. т., в 1990г. – 116,7, а в 2004 г. – 78,1 млн.т 18 Расходы на сельское хозяйство в структуре расходов консолидированного бюджета РФ (1995-2008 гг.) Источник: Российский статистический ежегодник. 2009: Стат.сб./ Росстат. – М., 2009. - с. 575-576. 1995г 2000г 2002г 2004г. 2005г. 2006г. 2007г. . Расходы - всего на сельское . 2008г. . 486,1 1960, 3422, 4669,7 6820,6 8375,2 11378, 13991,8 22,3 1 3 6 55,0 59,8 78,6 78,6 110,8 146,4 238,3 2,8 1,7 1,7 1,2 1,3 1,3 1,7 хозяйство в % от всех расходов 4,6 19 В мировой практ ике принято считат ь, что продовольст венная безопасност ь страны обеспечена, когда импорт товаров не Импорт ишает экспорт25% продовольственны х товаров и сельскохозяйственного превы внутреннего потребления. сы рья России (1995-2009 гг.) Источник: по материалам Федеральной службы государственной статистики РФ; (экономический обзор) // АПК: экономика, Агропромы шленны й комплекс России в 2009 г. управление. – 2010. - №3. – С.54. Импорт в абсолютном вы раж ении (млрд. долл) Импорт в относительном вы раж ении (%) Экспорт в абсолютном вы раж ении (млрд.долл) Экспорт в относительном вы раж ении (%) 1995г. 1998г. 2000 2003г. г. 2007 2009 г. г. 13,2 10,8 7,4 12,0 27,6 30,1 28,1 24,8 21,8 21, 13,8 18 1,4 1,5 1,6 3,4 9,1 10 1,8 2,1 1,6 2,5 2,6 н/д 20 диспаритет цен Цены на горюче-смазочные материалы, сельхозтехнику, минеральные удобрения, электроэнергию, газ никак не связаны с ценами на сельскохозяйственную продукцию. монополизация мест ны х ры нков - в районе существует только один молокоперерабаты вающий комбинат (завод), которому вы нуж дены сдавать продукцию ф ермеры . 21 6 августа 2014 года Указом Президент а России « О применении отдельны х специальны х экономических мер в целях обеспечения безопасност и Российской Федерации » бы л запрещён ввоз на территорию РФ « отдельны х видов» сельскохозяйст венной продукции, сы рья и продовольствия, ст раной происхож дения которы х является государст во, принявшее решение о введении экономических санкций в от ношении российских юридических и ф изических лиц или присоединившееся к т акому решению. Под дейст вие эмбарго попали ст раны ЕС, США, Авст ралия, Канада, Норвегия. Конкрет ны й перечень товаров, в 22 Федеральная т амож енная служ ба (ФТС) - Общий объем импорт а из стран дальнего зарубеж ья сократ ился в августе 2014г. по сравнению с преды дущим месяцем на 15,6% . По данны м ФТС, импорт сократился: овощей на 73,2% , молочны х продуктов ― на 56,1% , зерновы х ― на 37,9% . ввоз свинины сократился на 44,2% , а мяса пт ицы ― на 45,6% . 23 Факторы , определяющие специф ику сельского хозяйст ва: и заключаемы х • вы сокая степень неопределенност сделок, связанная с зависимост ью производства сельскохозяйст венной продукции от погодно климатических условий, биологических и других факторов; • необходимост ь использования более универсальной техники вследствие наличия сезонност и производст ва; • прост ранст венная рассредоточенность производст ва; • тесная взаимосвязь с другими секторами (машиност роение, пищевая и перерабат ы вающая промы шленност ь); • монополизация ры нка реализации сельскохозяйст венной продукции перерабат ы вающим предприят иям ; 24