После того как на Лужском рубеже немцам было оказало сильное сопротивление, Гитлер отказался от штурма Ленинграда, так как это грозило ему большими потерями.
Немцы планировали окружить город и взять его измором, обстрелами и бомбардировками.
«Ленинград выжрет сам себя», - говорил фюрер немцам.
Во время блокады потребности ленинградцев стремительно сужались, концентрируясь на хлебе, тепле и воде.
Что ели в блокадном Ленинграде
К началу войны в Ленинграде были весьма скромные запасы продовольствия.
После того как была объявлена война, горожане начали скупать в магазинах крупы, муку и сахар.
Еще до начала блокады, 18 июля 1941 года, в Ленинграде ввели карточки на продукты, поэтому приобрести их стало сложнее.
Власти города контролировали рынок. В государственных магазинах можно было купить продукты по официальным ценам, но запасы были скудными, поэтому появились спекулянты, которые перепродавали продукты по завышенным ценам.
Во время блокады немцы совершали авианалеты на город и за два дня разгромили Бадаевские склады в районе Московского тракта, где хранились 3 тыс. тонн муки и 2,5 тыс. тонн сахара. Ленинградцы смогли спасти лишь треть из этих продуктов.
В годы блокады жители питались студнем из столярного клея и котлетами из муки с добавлением книжных переплетов, которые предварительно размачивали в воде. Жарили эту смесь на поверхности горячей буржуйки, так как масла не было. В фарш добавляли специи и лук, это позволяло перебить жуткий вкус клея.
Самой тяжелой для ленинградцев была зима 1941 года. Тогда рабочие горячих цехов получали по 375 граммов хлеба, а все остальные – по 250. Служащим, иждивенцам и детям полагалось по 125 граммов хлеба в день. В городе работала молочная кухня, где семьям с маленькими детьми выдавали заменители молока.
Предприятия отпускали столярный клей, сало, вазелин, олифу, спирт для протирки стекол, патоку и костную муку из отходов производству. Это сырье люди перерабатывали и употребляли в пищу.
Летом 1942 года ленинградские ученые разработали заменители продуктов, которые можно было есть. После этого предприятия перестали реализовывать сырье.
Власти предупреждали горожан не покупать ничего у торговцев на улице.
Летом 1942 года в Ленинграде стали появляться огороды. Жители города стали выращивать на площадях картофель и морковь.
Также горожане ловили корюшку. Домашних питомцев берегли, на в особенно голодные дни люди ели даже кошек и собак.
Жилищно-коммунальное хозяйство
С началом блокады линия электропередачи от станции к городу была перерезана. Топливо для пяти ленинградских ТЭЦ закончилось в октябре 1941 года. Таким образом, Ленинград находился и в энергетической блокаде.
Электричество стало такой же ценностью, как хлеб. Без электроэнергии не могли работать хлебопекарные предприятия.
С 8 декабря 1941 года электроэнергию стали подавать только на военные предприятия, а также в партийно-государственные организации.
Часть электроэнергии, которая предназначалась для Смольного, поступала в типографию имени Володарского, так как там печатали «Ленинградскую правду» и продовольственные карточки.
Для освещения квартир использовали лучины, коптилки, свечи и керосиновые лампы.
Важным вопросом был вопрос отопления. В блокаду почти все ленинградцы отапливали квартиры дровами. Но снабжать ими людей было все труднее.
В тяжелые блокадные зимы в домах ленинградцев. не было ни электричества, ни газа, ни отопления. Единственным источником тепла были печки-буржуйки.
В Ленинграде было налажено производство печей-времянок, но обычно использовались самодельные печи, которые часто становились причиной пожаров. По вечерам у буржуйки собиралась семья, на ней варили похлебку, жарили лепешку, а также сушили хлеб на сухари.
Воду ленинградцы брали из Невы и других городских рек, прорубая во льду проруби. Работники водоканала открывали в различных районах Ленинграда специальные краны, гидранты, колодцы. Они делали все, чтобы наладить водоснабжение в блокадном городе.
«Музы не молчали»
Несмотря на голод, холод, бомбежки и обстрелы, музыканты и композиторы, художники и поэты, сотрудники музеев и библиотек продолжали вести культурную и просветительскую деятельность.
Всю блокаду в Ленинграде работал Театр музыкальной комедии. Российская национальная библиотека в годы блокады выдала читателям 505 тыс. книг. В основном ленинградцы искали в книгах ответы на такие вопросы, как развести огонь в пещере, как лечить огнестрельные раны.
Все четыре военных сезона работала Ленинградская филармония. В общей сложностью в Большом зале прошло 124 концерта, 121 из них – во время блокады.
Взять измором город, в котором, несмотря на холод и голод, при неработающем водопроводе, работала филармония, немцам не удалось. Жители блокадного Ленинграда получали 125 граммов хлеб в день, и, несмотря на это, спасали бегемота в зоопарке, который один съедал больше, чем жители нескольких домов. Ленинград не удалось взять ни штурмом, ни блокадой.
