География легкой и пищевой промышленности Китая

Сельское хозяйство – основа развития легкой и пищевой промышленности Китая

Важнейшей отраслью экономики Китая является сельское хозяйство, которое должно обеспечить продовольствием огромное население страны.

Восточная равнинная часть Китая в целом имеет благоприятные агроклиматические условия, но ее особенностью является большая зависимость от количества осадков. В основном большие и устойчивые урожаи зерновых культур можно обеспечить лишь при искусственном орошении. Основным направлением в растениеводстве является зерновое, по сбору зерна Китай является мировым лидером.

Основной зерновой продовольственной культурой является рис. Рисоводство распространено повсюду, исключение составляют горные районы с суровым климатом. В южных районах страны и на юго-востоке, а также на полуострове Лэйч-Жоу и острове Хайнань урожай риса собирают три раза в год.

Второй по значению культурой является пшеница, которая для северной части Китая очень важна. Основные её посевы сконцентрированы в среднем течении Хуанхэ.

Кукуруза, по сбору которой Китай занимает второе место в мире, а также гаолян потребляются не только населением, но и идут на корм скоту, а также используются как сырье в пищевой промышленности.

Помимо перечисленных зерновых культур в Китае так же выращивают:

• просо,
• овес,
• гречиху.

Среди технических культур основной является хлопчатник, посевы которого занимают 2/5 всех площадей и сосредоточены на Великой Китайской равнине, в среднем и нижнем течении Янцзы.

Сахарная свекла, сахарный тростник, чай являются традиционными агрокультурами страны. Ведущее место в мире принадлежит Китаю по сбору табака, который выращивают в провинциях южной части страны.

Традиционными являются плодоводство и овощеводство.

Для развития животноводства в стране существует естественная кормовая база – луга и пастбища. Как самостоятельная отрасль животноводство развивается в западных, северо-западных, северных засушливых районах страны, а также во Внутренней Монголии, Синьцзяне, Тибете – это горные районы. На востоке страны животноводство имеет вспомогательный характер.

Ведущей животноводческой отраслью является свиноводство. Основная часть этих животных выращивается в личных хозяйствах на основе отходов зернового производства. Помимо того, в каждой крестьянской семье разводят и выращивают домашнюю птицу.

На юге страны и в восточных районах разводят тутового шелкопряда, особенно в нижнем течении Янцзы и дельте Чжуцзян.

Морские отмели широко используются для выращивания рыбы, моллюсков, креветок, водорослей.

Легкая промышленность Китая

Легкая промышленность для Китая является традиционной отраслью, оказывающей свое воздействие на размеры внутреннего товарооборота, занятость населения, развитие сельского хозяйства и на отрасли, обеспечивающие его оборудованием.

Легкая промышленность относится к одной из самых эффективных отраслей, достаточно хорошо обеспеченной сырьем. По равнению с другими странами эта отрасль использует в основном натуральное сырье.

Важнейшей отраслью легкой промышленности является текстильная, быстро развиваются швейная, трикотажная, кожевенная, обувная отрасли.

Рисунок 1. Легкая промышленность Китая. Автор24 — интернет-биржа студенческих работ

С древних времен в Китае производят фарфоровые и фаянсовые изделия, ковры, циновки.

В текстильной промышленности основная часть продукции приходится на хлопчатобумажные ткани, по производству которых он занимает ведущее место в мире и вырабатывает их больше, чем Индия, США, Япония вместе взятые.

Старым районом текстильной промышленности является Шанхайский экономический район, а новый район сформировался в нижнем течении Хуанхэ. Важным центром отрасли стала и столица страны – Пекин.

Китай является производителем и экспортером шелковых тканей.

Химическая промышленность дала возможность получать шелковые ткани из искусственных и синтетических волокон. Провинции Чжэцзян и Цзянсу являются ведущими районами шелковой промышленности, а главные её центры – Шанхай, Ханчжоу, Уси, Сучжоу.

Ведущее место в мире занимает Китай и по производству шерстяных тканей, обеспечивая внутренние потребности страны и значительную часть импортируя. В шерстяной промышленности произошли большие изменения – основные мощности по производству шерстяных тканей раньше были ориентированы на переработку импортной высококачественной шерсти и сосредотачивались в Шанхае, а затем новые предприятия были построены в столице и приморских городах – Тяньцзинь и Циндао. Так же было налажено производство шерстяных тканей в районах выращивания овец, особенно в западных районах. Близость сырьевых баз стимулировала развитие отрасли и обеспечивала заготовку качественной шерсти.

Трудоёмкая швейная промышленность в Китае процветает. Китай, благодаря дешевой рабочей силе, на мировом рынке занял нишу экспортера готовой одежды. В отрасли работает 1 тыс. предприятий, на которых трудится более 1 млн. человек.

В недалеком прошлом кожевенно-обувная промышленность производила простейшую национальную обувь, а сегодня страна является крупнейшим экспортером самой разной по назначению обуви – повседневной, рабочей, спортивной и т. д. Развита эта отрасль в приморских провинциях, крупными центрами отрасли являются Пекин, Шанхай, Тяньцзинь.

Пищевая промышленность Китая

Пищевая промышленность страны относится к одной из самых развитых отраслей. Структура пищевой промышленности обусловлена исторически сложившимся спросом на продукты питания.

Важнейшими отраслями являются переработка зерновых и масличных культур.

Основным фактором размещения отраслей пищевой промышленности является потребитель, поэтому предприятия этой отрасли расположены по всей стране.

Самым крупным в мире является китайское рисоочистительное производство, представленное небольшими предприятиями полукустарного типа в рисопроизводящих районах.

Крупные рисоочистительные предприятия находятся в Восточном и Центрально-Южном Китае. Крупнейшие рисоочистительные центры – Шанхай, Чанша, Ухань.

В прошлом в портовых городах – Шанхае, Уси, Нанкине, размещалось мукомольное производство, пшеница из внутренних районов и из-за границы поступала в порты. В современном Китае крупные мукомольные предприятия работают в Северном и Северо-Восточном Китае, а также в районе возделывания пшеницы – это междуречье Янцзы и Хуанхэ.

Производство масла – арахисового, соевого, рапсового, хлопкового располагается в районах выращивания этих культур. Что касается жиров животного происхождения, то их производство и потребление пока невелико.

Для производства сахара используется два вида сырья – сахарный тростник – главное сырье, которое дает 4/5 всего производимого сахара. Вторым сырьем является сахарная свекла, выращивать которую стали только после 1949 г.

Предприятия отрасли размещаются в соответствии с сырьевой базой. К крупным производителям тростникового сахара относятся Гуанси-Чжуанский АР, провинции Сычуань, Фуцзянь, Юньнань.

Сахар из сахарной свеклы поставляет северо-восточная провинция Хэйлунцзян.

Старейшей отраслью пищевой промышленности является чайная. Страна до XIX века была единственным крупным поставщиком чая, и сегодня Китай остается крупным его экспортером. Чайная промышленность издавна формировалась в главных районах чаеводства.

Мясная промышленность занимается переработкой различного сырья – это свинина, говядина, баранина, козлятина, крольчатина, мясо птицы, причем более 2/3 приходится на свинину. Крупные мясокомбинаты располагаются в больших городах.

Миллиарды долларов Китаю приносит рыболовство, которым он занимается в Южно-Китайском море, у берегов Латинской Америки, Западной Африки.