(breakfast), первый утренний приём пищи, как правило, от рассвета до полудня. Качество и количество блюд, подаваемых на З., зависит от пищевых традиций страны пребывания и уровня гостиницы. В гостиницах, как правило, З. включён в стоимость обслуживания и является неотъемлемой частью полупансиона и полного пансиона. З. (Bed and Brekfast) называют систему обслуживания в гостиницах, которая включает размещение и только завтрак (ВВ).
/ готовые/ зерновые / злаковые завтраки....
Получение сухих (зерновых) завтраков
Сухие завтраки производят из зерен различных злаковых культур (кукуруза...
Польза и вред сухих (зерновых) завтраков
Главным преимуществом сухих (зерновых) завтраков является удобство...
Волокнистые сухие завтраки по большей части изготавливают из зерна....
Основным сырьем для гранулированных сухих завтраков является мука.
Описание сырья для производства сухих (зерновых) завтраков
В зависимости от принятой технологии изготовления...
сухие (зерновые) завтраки могут быть получены из следующих четырех видов сырья:
зерна различных злаковых...
Для того чтобы получить сухие завтраки, паллеты нужно либо обжарить в масле, либо обработать горячим...
Особенности производства сухих (зерновых) завтраков
Получение сухих (зерновых) завтраков может быть выполнено...
В результате могут быть получены разные виды зерновых завтраков.
Разработаны составы инстантных функциональных напитков на различной основе для школьных завтраков. Содержание эссенциальных нутриентов (белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в продуктах рассчитано с целью нивелирования их дефицита, выявленного в результате анализа фактических рационов школьных завтраков ряда регионов России. Впервые предложено использовать масло семян Чиа (Chia) в составе напитков в качестве источника омега-3 ПНЖК, клетчатки, витаминов и минералов. Включение таких напитков в рацион питания школьников позволит снизить риск развития алиментарно-зависимых заболеваний и способствует профилактике дефицита пищевых веществ в соответствии с возрастными особенностями.
(daily flight), ежедневный, еженедельный, один раз в несколько дней рейс на одном и том же направлении согласно установленному расписанию. А.р. ежедневный, обычно выполняется на направлениях и в периоды наиболее интенсивных пассажирских перевозок. А.р. еженедельный, обычно вводится на направлениях со слабым пассажирским потоком.
(double decker), автобус, имеющий двухэтажный пассажирский салон и используемый в качестве городского общественного транспорта, специализирующийся, как правило, для проведения обзорных экскурсий по определённому маршруту для всех желающих, но преимущественно для туристов и экскурсантов.
(travel agency), юридическое лицо (турагентство) или индивидуальный предприниматель (турагент), осуществляющее деятельность по продвижению и реализации туристского продукта, сбору и отправке туристских групп, а также обладающее соответствующими полномочиями от туроператора, закреплёнными специальным договором.
