Справочник от Автор24
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2

Завтрак

Предмет Туризм
Разместил 🤓 n-sorokina-96
👍 Проверено Автор24

(breakfast), первый утренний приём пищи, как правило, от рассвета до полудня. Качество и количество блюд, подаваемых на З., зависит от пищевых традиций страны пребывания и уровня гостиницы. В гостиницах, как правило, З. включён в стоимость обслуживания и является неотъемлемой частью полупансиона и полного пансиона. З. (Bed and Brekfast) называют систему обслуживания в гостиницах, которая включает размещение и только завтрак (ВВ).

Научные статьи на тему «Завтрак»

Проектирование предприятий питания в составе гостиничного комплекса

Здесь предусмотрен завтрак и обед, либо завтрак и ужин. Half Board (HB)....
Виды завтраков Существует несколько видов завтраков: Континентальный завтрак....
По воскресеньям такой завтрак дополняется холодным яйцом. Расширенный завтрак....
Английский завтрак....
Американский завтрак.

Статья от экспертов

Римский завтрак

Научный журнал

Технологические производственные операции в гостинице категории пять звезд

Обычно в ресторане резервируют завтрак (зачастую он подается в виде шведского стола)....
Кроме того, люди, которые не останавливаются в отеле, также могут заплатить деньги и прийти на завтрак...
Заказ завтрака в номер – это популярная услуга среди гостей....
Дата и время подачи завтрака. Номер комнаты. Количество персон, на которое готовится завтрак....
Тип завтрак (английский, континентальный завтрак и пр.). Подпись.

Статья от экспертов

Разработка функциональных напитков для школьных завтраков

Разработаны составы инстантных функциональных напитков на различной основе для школьных завтраков. Содержание эссенциальных нутриентов (белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в продуктах рассчитано с целью нивелирования их дефицита, выявленного в результате анализа фактических рационов школьных завтраков ряда регионов России. Впервые предложено использовать масло семян Чиа (Chia) в составе напитков в качестве источника омега-3 ПНЖК, клетчатки, витаминов и минералов. Включение таких напитков в рацион питания школьников позволит снизить риск развития алиментарно-зависимых заболеваний и способствует профилактике дефицита пищевых веществ в соответствии с возрастными особенностями.

Научный журнал

Еще термины по предмету «Туризм»

Аварийная группа

(accident group), туристы и/или местные жители, терпящие бедствие, катастрофу, аварию, крушение транспортного средства и т.д., которых необходимо спасти и оказать медицинскую, психологическую и/или другие виды помощи.

🌟 Рекомендуем тебе

Авиационная компания

(airline company, airways), юридическое лицо, транспортное предприятие, выполняющее воздушные пассажирские и грузовые перевозки на внутренних и/или международных линиях.

🌟 Рекомендуем тебе

Алкогольный туризм

(alcohol tourism), подвид гастрономического туризма, представляющий собой путешествие в какую-нибудь страну, регион или местность с основной целью – дегустация спиртных напитков: вин, шампанских вин, коньяков, виски, водки, саке, настоек, портвейнов, вермутов, ликёров, ромов, пива и т.д.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Все самое важное и интересное в Telegram

Все сервисы Справочника в твоем телефоне! Просто напиши Боту, что ты ищешь и он быстро найдет нужную статью, лекцию или пособие для тебя!

Перейти в Telegram Bot