Завтрак

Предмет Туризм

👍 Проверено Автор24

(breakfast), первый утренний приём пищи, как правило, от рассвета до полудня. Качество и количество блюд, подаваемых на З., зависит от пищевых традиций страны пребывания и уровня гостиницы. В гостиницах, как правило, З. включён в стоимость обслуживания и является неотъемлемой частью полупансиона и полного пансиона. З. (Bed and Brekfast) называют систему обслуживания в гостиницах, которая включает размещение и только завтрак (ВВ).

Научные статьи на тему «Завтрак»

Сухие (зерновые) завтраки: понятие и классификация

/ готовые/ зерновые / злаковые завтраки....
Получение сухих (зерновых) завтраков Сухие завтраки производят из зерен различных злаковых культур (кукуруза...
Польза и вред сухих (зерновых) завтраков Главным преимуществом сухих (зерновых) завтраков является удобство...
Волокнистые сухие завтраки по большей части изготавливают из зерна....
Основным сырьем для гранулированных сухих завтраков является мука.

Статья от экспертов

Римский завтрак

Creative Commons

Научный журнал

Производство зерновых завтраков

Описание сырья для производства сухих (зерновых) завтраков В зависимости от принятой технологии изготовления...
сухие (зерновые) завтраки могут быть получены из следующих четырех видов сырья: зерна различных злаковых...
Для того чтобы получить сухие завтраки, паллеты нужно либо обжарить в масле, либо обработать горячим...
Особенности производства сухих (зерновых) завтраков Получение сухих (зерновых) завтраков может быть выполнено...
В результате могут быть получены разные виды зерновых завтраков.

Статья от экспертов

Разработка функциональных напитков для школьных завтраков

Разработаны составы инстантных функциональных напитков на различной основе для школьных завтраков. Содержание эссенциальных нутриентов (белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в продуктах рассчитано с целью нивелирования их дефицита, выявленного в результате анализа фактических рационов школьных завтраков ряда регионов России. Впервые предложено использовать масло семян Чиа (Chia) в составе напитков в качестве источника омега-3 ПНЖК, клетчатки, витаминов и минералов. Включение таких напитков в рацион питания школьников позволит снизить риск развития алиментарно-зависимых заболеваний и способствует профилактике дефицита пищевых веществ в соответствии с возрастными особенностями.

Creative Commons

Научный журнал

Еще термины по предмету «Туризм»

Авиарейс на короткое расстояние

(short-haul flight), полёт, выполняемый на расстояние до 1000 км.

Авиарейс стыковочный

(connecting flight), каждый из смежных рейсов, обеспечивающих последовательную перевозку пассажиров на продолжающих друг друга участках единого маршрута в соответствии с действующим расписанием. Перевозки пассажиров на А.с. выполняются по единым билетам.

Агентский договор

agents contract), вид договорных отношений в предпринимательской деятельности, представляющий собой договор между агентом и принципалом, по которому агент обязуется за вознаграждение совершать по поручению принципала юридические и иные действия от своего имени, но за счёт принципала, либо от имени и за счёт принципала.

Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

Напиши термин
Выбери определение из предложенных или загрузи свое
Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек

Попробовать тренажер