В то же время соли, которые присутствуют в ней (до 0,3 %), остаются в растворенном состоянии, в связи... В частности, на современных океанических промысловых судах установлены рефрижераторы и аппараты для воздушного... Оно может быть контактным, когда рыба, как правило, в чанах соприкасается со льдосолевой смесью, и бесконтактным... , когда рыбу помещают в плотно закрытые металлические противни, которые комплектуют в рамы по 12-20 штук... Бесконтактное рассольное замораживание может еще выполняться способом орошения.
Статья от экспертов
Еще термины по предмету «Электроника, электротехника, радиотехника»
насос, встроенный внутрь оболочки генераторной (модуляторной, регулирующей) лампы или соединенный с нею при помощи неразъемного соединения и предназначенный для поддержания в ней необходимого вакуума.