Дисперсная фаза
прерывная фаза в дисперсной системе в виде отдельных мелких твердых частиц, капелек жидкости или пузырьков газа.
вязкость, которая, в отличие от молекулярной, зависит от всех параметров, характеризующих турбулентность, в том числе и от осредненной скорости; νт >>ν.
прерывная фаза в дисперсной системе в виде отдельных мелких твердых частиц, капелек жидкости или пузырьков газа.
расстояние между местами входа и слива одного потока жидкости, измеренное в направлении движения жидкости.
электронагрев, при котором тепло выделяется в электронагревателе и передается загрузке теплообменом.