Устрица гигантская

Предмет Водные биоресурсы и аквакультура

👍 Проверено Автор24

вид двустворчатых моллюсков из семейства устриц, обитает в южно-китайском и японском морях, объект аквакультуры, максимальный размер и вес: 50 см, 0,6 - 0,9 кг, товарный (промысловый) размер и вес: 25 см, 0,5 - 0,6 кг, возраст половой зрелости: наступает на первом году жизни, сроки нереста: май - июль при оптимальной температуре 4 - 8 °c, период инкубации: 20 - 30 суток, плодовитость: до 100 млн. штук яйцеклеток.

Научные статьи на тему «Устрица гигантская»

Класс двустворчатые (пластинчатожаберные моллюски)

В Древнем Риме уже разводили устриц в искусственных водоемах, прудах....
Человек использует в пищу устриц, мидий, гребешков....
Например, тридакана гигантская встречается в Индийском и Тихом океанах....
Устрица обитает преимущественно в морях. Предпочитает теплые места....
Устрица.

Статья от экспертов

Оценка содержания микроэлементов в устрицах гигантских (Crassostrea gigas) из зал. Петра великого (Японское море)

Методом атомно-абсорбционной спектрофотометрии определено содержание Zn, Fe, Cu, Mn, As, Cd, Se, Ni, Co, Pb в устрицах гигантских Crassostrea gigas и донных отложениях из отдельных районов зал. Петра Великого Японского моря. Установлено, что уровни концентраций мышьяка, кадмия и кобальта в моллюсках не всегда зависят от их содержания в донных отложениях. Выяснены особенности формирования микроэлементного состава устриц гигантских и подтверждено специфическое концентрирование ими меди и цинка. Санитарно-гигиеническая оценка устриц из зал. Петра Великого показала, что концентрации кадмия, мышьяка, свинца в съедобных тканях моллюсков не превышают предельно допустимого уровня.

Creative Commons

Научный журнал

Двустворчатые моллюски как пищевые продукты

Характеристика устриц Во многих странах мира деликатесом признаны устрицы....
На данный момент известно около 50 видов устриц, которые, как правило, обитают в теплых водах....
В настоящее время добычу устриц наиболее активно ведут США и Южная Корея....
Помимо этого, в Японии вылавливают 17 видов устриц, которые обитают у ее берегов....
В зависимости от места обитания различают следующие основные виды устриц: тихоокеанская / гигантская

Статья от экспертов

ОСОБЕННОСТИ НАКОПЛЕНИЯ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ В МЯГКИХ ТКАНЯХ СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ МИДИИ И ГИГАНТСКОЙ УСТРИЦЫ, ВЫРАЩЕННЫХ В ПРИБРЕЖНОЙ ЗОНЕ ЮГО-ВОСТОЧНОГО КРЫМА

Исследования прибрежной части Юго-Восточного Крыма в течение последних десятилетий свидетельствуют о том, что концентрация ионов тяжелых металлов в водах Черного моря в результате работы промышленных и сельскохозяйственных предприятий постоянно растет. Отмечен рост загрязнений и в донных отложениях прибрежного шельфа. В данной ситуации мониторинг состояния прибрежной акватории при помощи моллюсков, которые постоянно обитают в этой зоне моря, позволяет выявить уровень загрязнения воды. Исследовано накопление четырех тяжелых металлов, таких как Cd2+, Pb2+, Cu2+, Zn2+ в мягких тканях у полуторагодовалых мидий (Mytilus galloprovincialis Lamark, 1819) и у гигантских устриц (Crassostrea gigas Thunberg, 1793), интродуцированных в прибрежье Карадагского заповедника. Показано, что в мягких тканях гигантской устрицы накапливаются высокие концентрации меди и цинка. В тканях средиземноморской мидии отмечено накопление только большого количества цинка. Накопление этих металлов у устриц и мидий о...

Creative Commons

Научный журнал

Еще термины по предмету «Водные биоресурсы и аквакультура»

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

Напиши термин
Выбери определение из предложенных или загрузи свое
Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек

Попробовать тренажер