Биология промысловая
наука о биологических основах рациональной эксплуатации различных промысловых объектов.
Скисание консервов из рыбы [морепродуктов]
Предмет
Водные биоресурсы и аквакультура
👍 Проверено
Автор24
дефект консервов из рыбы [морепродуктов], характеризующийся образованием кислого запаха и вкуса, изменением цвета и состояния заливки в результате размножения микроорганизмов, без вздутия герметичной тары.
Еще термины по предмету «Водные биоресурсы и аквакультура»
Обесклеивание икры
может происходить с помощью талька, молока, эмульсией растительного масла.
Pыбoлoвныe opyдия
ycтpoйcтвa и пpиcпocoблeния, пpимeняeмыe в пpoмышлeннoм pыбoлoвcтвe.
- Консервы из рыбы [морепродуктов]
- Натуральные консервы из рыбы [морепродуктов]
- Старение консервов из рыбы [морепродуктов]
- Консервы-пудинги из рыбы [морепродуктов]
- Консервы-супы из рыбы [морепродуктов]
- Консервы-суфле из рыбы [морепродуктов]
- Консервы-фарши из рыбы [морепродуктов]
- Сульфидное почернение консервов из рыбы [морепродуктов]:
- Консервы из рыбы [морепродуктов] с растительными гарнирами
- Металлический привкус консервов из рыбы [морепродуктов]
- Обжаривание рыбы [морепродуктов]
- Подкапчивание рыбы [морепродуктов]
- Пресервы из рыбы [морепродуктов]
- Консервы из рыбы в бульоне
- Консервы из рыбы в желе
- Консервы из рыбы в маринаде
- Консервы из рыбы в масле
- Консервы-паштеты из рыбы
- Созревание консервов [пресервов] из морепродуктов
- Бомбаж консервов [пресервов] из морепродуктов
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
