Диаметр тарелки
максимальный диаметр основания тарелки.
Серия изделия
Предмет
Процессы и аппараты
👍 Проверено
Автор24
все изделия, изготовленные по конструкторской и технологической документации без изменения ее обозначения.
Научные статьи на тему «Серия изделия»
Углеродистые конструкционные стали
качества, в которых содержание фосфора и серы не превышает 0,05 %....
Качественные сплавы, в которых содержание фосфора и серы не превышает 0,035 %....
Высококачественные сплавы, в которых содержание фосфора и серы не превышает 0,025 %....
Согласно данному признаку изделия делятся на изделия, не подвергающиеся упрочнению; изделия, у которых...
В сталях марки Ст0 содержание серы не более 0,06 % фосфора не более 0,07 %.
Статья от экспертов
К вопросу определения диоксида серы в кондитерских изделиях
Кондитерские изделия, изготовленные на основе фруктового и овощного сырья, пользуются большим спросом у потребителей. Такие изделия являются источником важнейших макрои микроэлементов, органических кислот, водорастворимых витаминов и других важнейших компонентов питания. Однако эти сладости могут содержать и пищевые аллергены, включая диоксид серы. Целью работы явилось рассмотрение методов, с помощью которых можно эффективно определить массовую долю диоксида серы и источники его поступления в полуфабрикаты и сырье для производства кондитерских изделий. Диоксид серы, используемый в качестве консерванта для фруктового сырья, может существенно увеличивать содержание данного аллергена в кондитерских изделиях. Предложенная методика, позволяющая определять данный аллерген в кондитерских изделиях, основана на титровании раствором йода в присутствии индикатора до изменения окраски раствора. Проведена апробация этой методики в мучных кондитерских изделиях группы печенья. Содержание сернистог...
Creative Commons
Научный журнал
Чугун: классификация и особенности в производстве
серый; половинчатые или отбеленные....
Из него делаются различные изделия, которые характеризуются хорошими износостойкостью и прочностью....
Чугунные изделия сохраняют первоначальный вид и поэтому не нуждаются в реставрации....
Вязкость чугуна зависит от наличия в его составе серы и марганца....
сложных чугунных изделий, но при этом сижает прочность.
Статья от экспертов
Определение источников поступления диоксида серы в кондитерские изделия
Диоксид серы применяется для обеспечения сохранности фруктового сырья и полуфабрикатов, используемых для производства различных наименований кондитерских изделий. Данный консервант обладает аллергенными свойствами. В соответствии с Техническим регламентом таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевые продукты в части их маркировки» содержание диоксида серы необходимо указывать при маркировании кондитерских изделий, если его содержание превышает 10 мг на кг. Определение данного консерванта в сырье, полуфабрикатах и кондитерских изделиях в соответствии с действующим ГОСТ 26811 «Изделия кондитерские. Йодометрический метод определения массовой доли общей сернистой кислоты часто затруднено по причине многокомпонентности кондитерских изделий, образованию в процессе анализа интенсивной окраски исследуемых растворов и способности диоксида серы вступать в реакции с другими компонентами исследуемых объектов. Поэтому задача разработки методов с оптимизацией стадии пробоподготовки исследуемых образ...
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Процессы и аппараты»
Диспергирование
(от лат. dispergo – рассеиваю, рассыпаю) – тонкое измельчение твёрдых тел или жидкостей, в результате которого образуются дисперсные системы: коллоиды, порошки, суспензии, эмульсии, аэрозоли; диспергирование жидкостей в газовой среде называется распылением, в другой жидкости (несмешивающейся с первой) – эмульгированием; в промышленности и лабораторной практике диспергирование осуществляют в мельницах тонкого измельчения (шаровых, вибрационных, струйных, коллоидных и др.); широко применяется в призводстве минеральных вяжущих веществ, керамики, пигментов, красителей, полимерных материалов и т.д.
Фильтровальная среда
фильтровальная перегородка с образовавшимся на ней осадком.
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
