Сельдевые

Надкласс Рыбы

плащеносная акула Отряд Многожаберниковообразные Отряд Разнозубообразные Отряд Ламнообразные виды- сельдевые...
Сельдевые. Норвежская сельдь,салака. Европейский шпрот, Сельдь черноспинка.

Статья от экспертов

Рыбная продукция семейства сельдевых: проблемы идентификации

Семейство сельдевых

Определение 1 Семейство сельдевых - это семейство лучеперых рыб отряда сельдеобразных, которое...
Отличительные признаки внешнего вида сельдевых рыб: у сельдевой рыбы имеется один спинной плавник; тело...
сельдевой рыбы (кроме сардины) покрыто циклоидной чешуей, которая легко спадает; на теле сельдевой рыбы...
Жирность сельдевых рыб колеблется в больших пределах, что зависит от вида и сезона лова....
Большую часть сельдевых рыб используют для посола и различных видов копчения.

Статья от экспертов

Разнообразие паразитов и микроорганизмов у каспийских сельдевых рыб

Цель исследований изучить видовой состав паразитов и микроорганизмов, а также определить степень зараженности каспийских сельдевых рыб. Материалы и методы. Объектами исследований служили каспийский и большеглазый пузанок, долгинская сельдь, выловленные на акватории Северного Каспия в весенний период 2014-2015 гг. С целью изучения паразитофауны морских сельдевых рыб патологоанатомическому вскрытию подвергнуто 88 экз. долгинской сельди и 36 экз. каспийского пузанка. Для микробиологических исследований отобрано по 15 экз. каспийского и большеглазого пузанков. Учитывали число мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, видовой состав бактерий, их факторы патогенности и антибиотикорезистентность. Сбор и обработку материала осуществляли в соответствии с общепринятыми в паразитологии и микробиологии методиками. При видовой идентификации использовали определители. Результаты и обсуждение. Паразитофауна долгинской сельди, каспийского и большеглазого пузанков представлена...