(франц. chitine, от греч. chiton - одежда, кожа, оболочка) – природное соединение из группы полисахаридов; основной компонент наружного скелета (кутикулы) членистоногих и ряда других беспозвоночных, входит также в состав клеточной стенки грибов и бактерий. Выполняет защитную и опорную функции, обеспечивая жёсткость клеток.
К полисахаридам относятся крахмал, целлюлоза, инулин, гликоген, хитин....
гликоген), которые легко мобилизируются, а также используются как строительный материал (целлюлоза, хитин...
Целлюлоза и хитин
Целлюлоза является одним из важнейших структурных компонентов клеточных стенок некоторых...
Хитин входит в состав клеточных стенок некоторых протистов и грибов, выполняя опорную функцию, а у некоторых
Рентгенографическим методом исследованы структурные изменения, происходящие в хитине под действием давления и сдвига в процессе обработки в твердом агрегатном состоянии с использованием двухшнекового экструдера и наковален Бриджмена. Изучена структура хитозана, синтезированного твердофазным способом. Деформирование в условиях сухого экструзионного размола при комнатной температуре приводит к снижению степени кристалличности исходного хитина. Добавление воды восстанавливает значение степени кристалличности материала до величины, характерной для исходного хитина. Экструзионная обработка хитина при комнатной температуре с добавлением воды практически не изменяет кристалличность и степень упорядочения кристаллической решетки хитина, как и простой сухой размол при повышенной до 180°С температуре. Максимальная степень аморфизации хитина достигается при его обработке на наковальнях Бриджмена. Синтез хитозана из хитина в твердом агрегатном состоянии приводит к продукту, обладающему более ам...
Как животные: грибы питаются готовой органикой (гетеротрофы), запасают гликоген и содержат хитин в клеточной...
Главным компонентом оболочки является хитин — стойкое азотсодержащее вещество....
Помимо хитина, в состав могут входить глюкоза, манноза и галактоза.
В последние годы все большую популярность приобретают возобновляемые природные ресурсы, среди которых особое место занимает хитин, второй по распространенности в природе полимер после целлюлозы, и его производный хитозин. Хитозан и его производные находят также широкое применение в медицине, косметике, в химической и пищевой промышленности, за счет многофункциональности свойствI
крупные эволюционные изменения, ведущие к подъему уровня биологической организации, увеличению интенсивности процессов жизнедеятельности. Ароморфоз не является узким приспособлением к конкретным условиям среды. Это развитие у группы организмов принципиально новых признаков и свойств, позволяющих ей перейти в другую адаптивную зону. Примеры ароморфозов: появление автотрофного питания, аэробного дыхания, эукариотических клеток, полового размножения и т.д.
пути прохождения ионов через мембрану клетки. Изменение их состояния (открыто – закрыто) используется для регулирования работы клеток.
биомасса, созданная за единицу времени проду центами.
