А Ля Карт
вид обслуживания, предусматривающий свободный выбор клиентом порционных блюд из предлагаемого ресторанного меню.
Гостиница (отель)
Предмет
Гостиничное дело
👍 Проверено
Автор24
коллективное средство размещения, состоящее из номеров, предоставляющее набор услуг (минимум коллективное средство размещения, состоящее из номеров, предоставляющее набор услуг (минимум - ежедневная уборка номера и санузла, заправка кроватей) и относящееся к тому или иному классу и категории в соответствии с предоставляемыми услугами и оборудованием номеров.
Научные статьи на тему «Гостиница (отель)»
Необычные отели мира
Определение 1
Отель (гостиница) — это средство размещения, которое включает определенное число...
Общие сведения о необычных гостиницах
В гостиничном бизнесе владельцы отелей привлекают гостей за счет...
Отель «Giraffe Manor» с жирафами и ночь в бочке в отеле «De Vrouwe van Stavoren»
Необычная гостиница...
отели и гостиницы для любителей национальной экзотики....
Многие гости этого отеля полагают, что самыми интересными номерами этой гостиницы являются иглу - традиционные
Статья от экспертов
Рекомендации по внедрению экологических инноваций в отелях категории «Пять звезд» (на примере гостиницы «Гранд Отель Европа», Санкт-Петербург)
В статье представлены обязательные и дополнительные требования, предъявляемые к гостинице в рамках экомаркировки «Листок жизни». Приводится калькуляция затрат на внедрение экоинноваций в «Гранд Отель Европе». Рассчитана минимальная стоимость аналогичной процедуры для отелей высшей категории г. Санкт-Петербурга в рамках экомаркировки. Предлагаются мероприятия по внедрению экологических инноваций в гостиницах этой категории.
Creative Commons
Научный журнал
Особенности управления малой гостиницей
На сегодняшний день мини-отели принимают различных гостей....
Преимущества малых гостиниц
Основным преимуществом малых гостиниц выступает возможность выбора, предоставляемого...
стандартной гостинице....
предъявляемые к комфортности и привлекательности малой гостиницы:
Здание отеля должно быть органично...
Особенности управления персоналом в малой гостинице
Процесс управления персоналом в малой гостинице состоит
Статья от экспертов
Частные стратегии маркетинга бизнес-отеля (на примере гостиницы «Беларусь» («Тэуп «Бресттурист»))
В статье разобрана общая маркетинговая стратегия предприятия и частные стратегии по сегментам продаж. Установлены сегменты продаж гостиницы «Беларусь» (г. Брест). Общая стратегия маркетинга гостиницы распространяется на все сегменты спроса, причем для каждого существуют свои особенности. В ходе исследования были предложены рекомендации по развитию частных маркетинговых стратегий гостиницы «Беларусь».
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Гостиничное дело»
Английский завтрак
набор блюд, который включает в себя, в отличие от легкого континентального завтрака, полный набор блюд, предлагаемых путешественникам в утренний период в отелях, ресторанах, кафе; обычно состоит из фруктового сока, чая или кофе, булочки с маслом, джема, гренок и горячего блюда (овсяной каши, бекона, яичницы, сосиски).
Блок-чартер
коммерческое условие перевозки пассажиров на регулярном рейсе авиаперелета по ценам ниже обычных тарифов с фиксированным количеством мест под обязательство их полной оплаты вне зависимости от количества фактически проданных мест.
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
