Справочник от Автор24
Нужна помощь?
Найдем эксперта за 5 минут
Подобрать эксперта
+2
Забирай в ТГ промокод на 1000 рублей
А еще там много крутого контента!
Подписаться

Энергетическая ценность

Предмет Таможенное дело
👍 Проверено Автор24

количество энергии, которая образуется при биологическом окислении жиров, белков и углеводов, содержащихся в продуктах.

Научные статьи на тему «Энергетическая ценность»

Сущность энергии и ее виды

Они характеризуются по виду энергетических ресурсов, запасам, энергетической ценности....
По характеру энергетические ресурсы бывают возобновляемыми и невозобновляемыми....
Если рассматривать такую характеристику источников энергии, как энергетическая ценность, то она определяется...
Например, для различных видов топлива энергетическая ценность характеризуется количеством квт×ч, которое...
Для примера, энергетическая ценность каменного угля составляет 8 кВт×ч/кг, энергетическая ценность природного

Статья от экспертов

Энергетическая ценность субпродуктов перепелов

Основной целью исследований было определение энергетической ценности сердца, печени и мышечного желудка перепелов японской породы в суточном, 30 и 60-суточном возрасте. Для ее достижения были поставлены следующие задачи: установить изменения живой массы в возрастной динамике; определить массу субпродуктов перепелов, а также количество белка и жира в органах в исследуемые периоды; рассчитать энергетическую ценность субпродуктов. Масса сердца в возрасте 30 сут. увеличилась в 12,0 раз, печени и мышечного желудка в 10,4 и 5,4 раз, в 60 сут. соответственно в 19,5, 14,5,8,4 раза, по сравнению с суточным возрастом. В сердце 60-суточной птицы содержание белка увеличилось на 6,77%, а жира снизилось на 2,07%. В печени уровень жира к 30-и суткам не изменился, а к 60-и повысился на 5,24%, по сравнению с суточным возрастом; концентрация жира в этом органе увеличилась на 1,86...3,48%; содержание белка в желудке с возрастом не менялось, а жира -увеличилось на 0,53...1,67%. С возрастом энергетическ...

Научный журнал

Энергетическая ценность

Энергетическую ценность пищевых продуктов еще зачастую называют калорийностью....
Значения показателей энергетической ценности пищи По энергетической ценности пищевые продукты могут быть...
ценности (калорийности) нашего рациона питания энергетическим тратам организма....
Энергетическая ценность как критерий выбора пищи Энергетическая ценность продуктов питания должна учитываться...
Жиры характеризуются самой высокой энергетической ценностью.

Статья от экспертов

Энергетическая ценность субпродуктов перепелов

Была определена энергетическая ценность сердца, печени и мышечного желудка перепелов в возрасте 1, 30 и 60 сут. Масса сердца в 30 сут увеличилась в 12,0 раз, а печени и мышечного желудка в 10,4 и 5,4 раза. В 60 сут соответственно в 19,5; 14,5, 8,4 раза по сравнению с суточным возрастом. С возрастом энергетическая ценность мышечного желудка не имеет различий. В печени уже в 30 сут энергетическая ценность увеличилась на 129,00 кДж. В сердце этот показатель увеличился только в 60 сут и составил 111,16 кДж.

Научный журнал

Еще термины по предмету «Таможенное дело»

Административное правонарушение в области таможенного дела

противоправное виновное действие (бездействие) физического или юридического лица, посягающее на установленные таможенным законодательством Таможенного союза и Российской Федерации правила таможенного регулирования, за которое КоАП установлена административная ответственность.

🌟 Рекомендуем тебе

Вывозные (экспортные) пошлины

разновидность таможенных пошлин, взимаемых с товаров и транспортных средств при их вывозе с таможенной территории РФ в соответствии с заявленным таможенным режимом.

🌟 Рекомендуем тебе

Оперативно-розыскная деятельность

вид деятельности, осуществляемый гласно и негласно уполномоченными законом государственными органами и оперативными подразделениями в пределах их компетенции путем проведения оперативно-розыскных мероприятий в целях 12 защиты жизни, здоровья, прав и свобод личности, собственности, безопасности общества и государства от преступных посягательств.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Попробовать тренажер
Нужна помощь
с заданием?

Поможем справиться с любыми заданиями. Квалифицированные и проверенные эксперты

Получить помощь
Забирай в ТГ промокод
на 1000 ₽

А еще в нашем канале много крутого контента

Перейти в Telegram bot