Справочник от Автор24
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2

Энергетическая ценность

Предмет Таможенное дело
Разместил 🤓 outsillimanima731
👍 Проверено Автор24

количество энергии, которая образуется при биологическом окислении жиров, белков и углеводов, содержащихся в продуктах.

Научные статьи на тему «Энергетическая ценность»

Сущность энергии и ее виды

Они характеризуются по виду энергетических ресурсов, запасам, энергетической ценности....
По характеру энергетические ресурсы бывают возобновляемыми и невозобновляемыми....
Если рассматривать такую характеристику источников энергии, как энергетическая ценность, то она определяется...
Например, для различных видов топлива энергетическая ценность характеризуется количеством квт×ч, которое...
Для примера, энергетическая ценность каменного угля составляет 8 кВт×ч/кг, энергетическая ценность природного

Статья от экспертов

Энергетическая ценность субпродуктов перепелов

Основной целью исследований было определение энергетической ценности сердца, печени и мышечного желудка перепелов японской породы в суточном, 30 и 60-суточном возрасте. Для ее достижения были поставлены следующие задачи: установить изменения живой массы в возрастной динамике; определить массу субпродуктов перепелов, а также количество белка и жира в органах в исследуемые периоды; рассчитать энергетическую ценность субпродуктов. Масса сердца в возрасте 30 сут. увеличилась в 12,0 раз, печени и мышечного желудка в 10,4 и 5,4 раз, в 60 сут. соответственно в 19,5, 14,5,8,4 раза, по сравнению с суточным возрастом. В сердце 60-суточной птицы содержание белка увеличилось на 6,77%, а жира снизилось на 2,07%. В печени уровень жира к 30-и суткам не изменился, а к 60-и повысился на 5,24%, по сравнению с суточным возрастом; концентрация жира в этом органе увеличилась на 1,86...3,48%; содержание белка в желудке с возрастом не менялось, а жира -увеличилось на 0,53...1,67%. С возрастом энергетическ...

Научный журнал

Энергетическая ценность

Энергетическую ценность пищевых продуктов еще зачастую называют калорийностью....
Значения показателей энергетической ценности пищи По энергетической ценности пищевые продукты могут быть...
ценности (калорийности) нашего рациона питания энергетическим тратам организма....
Энергетическая ценность как критерий выбора пищи Энергетическая ценность продуктов питания должна учитываться...
Жиры характеризуются самой высокой энергетической ценностью.

Статья от экспертов

Энергетическая ценность субпродуктов перепелов

Была определена энергетическая ценность сердца, печени и мышечного желудка перепелов в возрасте 1, 30 и 60 сут. Масса сердца в 30 сут увеличилась в 12,0 раз, а печени и мышечного желудка в 10,4 и 5,4 раза. В 60 сут соответственно в 19,5; 14,5, 8,4 раза по сравнению с суточным возрастом. С возрастом энергетическая ценность мышечного желудка не имеет различий. В печени уже в 30 сут энергетическая ценность увеличилась на 129,00 кДж. В сердце этот показатель увеличился только в 60 сут и составил 111,16 кДж.

Научный журнал

Еще термины по предмету «Таможенное дело»

Административные правонарушения и преступления

административные правонарушения, по которым в соответствии с законодательством государств - членов таможенного союза таможенные органы ведут административный процесс (осуществляют производство), и преступления, производство по которым отнесено к ведению таможенных органов в соответствии с законодательством государств - членов таможенного союза;

🌟 Рекомендуем тебе

Ассортиментная группа

совокупность товаров, объединенных признаками идентичности принципов функционирования (например, ассортимент телевизоров) или общности продажи одним и тем же категориям потребителей (детская одежда), или продажей через одну и ту же группу торговых предприятий (аптечные товары), или торговлей в определенном диапазоне товаров (ассортимент дешевых товаров).

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Все самое важное и интересное в Telegram

Все сервисы Справочника в твоем телефоне! Просто напиши Боту, что ты ищешь и он быстро найдет нужную статью, лекцию или пособие для тебя!

Перейти в Telegram Bot