Экструзия, экструдирование

Предмет Материаловедение

👍 Проверено Автор24

процесс изготовления изделия путем выдавливания материала (заготовки) через отверстие.

Научные статьи на тему «Экструзия, экструдирование»

Сырые макаронные изделия

Очевидно, что методом экструзии также можно получить листовое тесто....
Считается, что выбор между раскаткой и экструдированием теста должен быть сделан исходя из текущих вкусов

Статья от экспертов

Режимы экструзии шрота подсолнечника как фактор его предобработки для ферментативного гидролиза

Процесс экструзии подсолнечного шрота был исследован в качестве способа подготовки сырья к водно-ферментативной обработке. Методом ортогонального композиционного планирования эксперимента исследовано влияние влагосодержания сырья в диапазоне 15-25% и скорости вращения шнеков в диапазоне 170-370 об/мин на изменение удельного расхода электроэнергии на экструзию и качество последующего гидролиза экструдата подсолнечного шрота ферментным комплексом протеазы и целлюлазы. Результаты эксперимента показали отсутствие значимого влияния режима экструзии на динамическую вязкость гидролизатов и степень гидролиза белка, которая была, в среднем, на 18,6% выше результатов гидролиза неэкструдированного шрота. Показано, что экструдирование при максимально благоприятных режимах обеспечивает повышение содержания восстанавливающих сахаров на 73% относительно неэкструдированного шрота и на 280% относительно исходного сырья. Установлено, что экструзия шрота подсолнечника повышает степень гидролиза белка,...

Creative Commons

Научный журнал

Экспериментальное определение реологических параметров уравнения Оствальда де Виля для связи индекса течения и коэффициента консистенции с температурой процесса экструдирования высоконаполненных пластмасс при послойном течении

Проведены исследования в области экструдирования многокомпонентных смесей из отходов различных производств, предложена технология для получения композитов из различных видов отходов. Полученные числовые значения индексов течения и коэффициентов консистенции при различных параметрах процесса экструзии для исследованных рецептов полимерных композитов позволяют производить оптимизацию конструкций пресс-экструдеров методами математического моделирования.

Creative Commons

Научный журнал

Еще термины по предмету «Материаловедение»

Оже-спектрометр

прибор для проведения Оже-спектроскопии.

Полиэфирная пластмасса

пластмасса с использованием полимеров, в которых повторяющиеся структурные звенья в цепях относятся к эфирному типу и также присутствуют другие типы повторяющихся структурных звеньев, причем сложноэфирный компонент или компоненты представлены в наибольшем количестве.

Порошковый материал

материал, изготовленный из металлического порошка или из его смеси с неметаллическим порошком.

Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

Напиши термин
Выбери определение из предложенных или загрузи свое
Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек

Попробовать тренажер