процесс, посредством которого определенные, часто токсичные вещества становятся все более концентрированными по мере того, как они продвигаются вверх по пищевым цепям.
Накопление пестицидов в продуктах
Применение пестицидов для защиты растений связано с тремя основными... Зачастую пестициды не только содержатся в организмах в больших, чем в окружающей среде, концентрациях... , но их концентрации возрастают по мере продвижения вещества по пищевым цепям.... Это кумулятивный эффект, или явление биологическогоусиления.... Поэтому их интенсивное накопление в организме человека продолжается даже спустя десятилетия после прекращения
В ходе проведенного на коровах черно-пестрой породы в условиях молочного комплекса СПК им. Н.К. Крупской Мелекесского района Ульяновской области научно-хозяйственного опыта по изучению влияния скармливания в составе их рационов биологически активных кормовых добавок Омега – 3 Актив и Полисол Омега-3 в количестве 4 и 14 г/голову в сутки соответственно, на показатели морфо-биохимического статуса крови, установлено, что, содержащиеся в их составе полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), обладая высокой биологической активностью, способствуют интенсификация метаболических процессов в период их лактации, что проявляется в повышении резистентности их организма и уровне протекания у них белкового обмена, за счет усиления функциональной активности их печени. В крови коров достоверно увеличивается содержание лейкоцитов (на 11,83 и 21,17%), эритроцитов (на 2,94 и 5,36%), гемоглобина, концентрации общего белка (на 5,16% и 7,21%), в основном за счет фракции альбуминов, активность ферментов переа...
Это приводит к следующим неблагоприятным последствиям:
накопление в продуктах токсичных веществ;
снижение... биологической ценности продуктов;
ухудшение органолептических свойств продуктов;
уменьшение сроков... У большей части пищевых антиокислителей существует предельная концентрация, превышение которой уже не... Эта концентрация составляет 0,02 %, что соответствует действующим гигиеническим требованиям к допустимому... применение сразу нескольких антиокислителей, что приводит к проявлению синергизма, т.е. к взаимному усилению
В статье представлена оценка возможностей использования местных хвойных видов для оздоровления городской среды и усиления эстетической привлекательности города, позиционируемого как «европейский город» в Азиатско-Тихоокеанском регионе. В начале строительства на территории города произрастали тёмнохвойные леса с присутствием лиственных пород, придающие территории особую биогеографическую оригинальность. С расширением городской черты, когда застраивались склоны сопок (высотой до 350 м), задача сохранения аборигенной флоры оказалась довольно трудновыполнимой, сказывалась на удорожании строительства. Слабо учитывалось влияние муссонного климата. Поэтому в ряде микрорайонов растительность скудная или почти отсутствует, что затрудняет очищение атмосферного воздуха. Рассмотрен анализ влияния хвойных видов на экологические факторы. Изучено наличие связи между содержанием тяжёлых металлов в хвое и районом посадки деревьев. Определено содержание вредных накоплений в почвах и надземной части х...
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Сельское и рыбное хозяйство»
в широком смысле - интенсивное многоотраслевое сельское хозяйство, основанное на механизации, химизации и автоматизации процессов получения растениеводческой и животноводческой продукции, производимой в натуральном и частично переработанном виде.