Барботаж (барботирование)
подача воздуха через барботер – горизонтальную трубку с отверстиями (щелями).
Аскоспора
Предмет
Биотехнология
👍 Проверено
Автор24
одна из спор, содержащихся в сумке определенных видов грибов.
Научные статьи на тему «Аскоспора»
Дрожжи
условия для вегетативного размножения неблагоприятны, то тогда у гриба образуются сумки со спорами (аскоспорами
Статья от экспертов
Исследование термоустойчивости аскоспор Aspergillus (Neosartorya) fischeri в зависимости от концентрации растворимых сухих веществ в яблочном соке
Кинетические исследования термической инактивации спор тест-культур необходимы для разработки оптимальных режимов тепловой обработки фруктовых соков. Цель работы изучить динамику изменения параметров термоустойчивости DT и z в зависимости от изменения содержания растворимых сухих веществ в консервированной продукции из фруктов на примере отдельных видов соковой продукции из яблок с величиной рН 3,80. Изучена закономерность термической инактивации аскоспор мезофильной плесени Aspergillus fischeri в концентрированном яблочном соке (ЯКС) с содержанием растворимых сухих веществ (РСВ) 70%, в восстановленном яблочном соке с РСВ 11,2% и в восстановленном яблочном соке с мякотью с РСВ 16%. Параметры термоустойчивости определяли капиллярным методом при температурах 80, 85, 90 и 95 °С. Экспериментально установлено, что термоустойчивость спор A. fischeri в осветленном яблочном соке составила DT 95 °С = 0,16 мин, а величина параметра z = 6,76 °C, в яблочном соке с мякотью параметры: DT 95 °C = ...
Creative Commons
Научный журнал
Популяционный антагонизм у дрожжей Schizosaccharomyces pombe
Продолжено изучение феномена гибели аскоспор у межштаммовых гибридов Schizosaccharomyces pombe c привлечением новых дрожжей Sch. kambucha nom. nud. и генетических линий, широко используемых в различных лабораториях. У всех межштаммовых гибридов, несмотря на низкую жизнеспособность гибридных аскоспор, изолированных микроманипулятором, при анализе случайной выборки аскоспор обнаружена рекомбинация контрольных маркеров, что указывает на принадлежность изучаемых дрожжей к одному биологическому виду Sch. pombe. Обсуждается возможная причина гибели гибридных аскоспор, связанная с трансмиссией прионной инфекции. Антагонизм популяций у дрожжей Sch. pombe следует учитывать в таксономических исследованиях
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Биотехнология»
Бинарная векторная система
система, состоящая из двух плазмид, одна из которых содержит Т-ДНК, переносимую в клетки растений, а другая плазмида содержит гены вирулентности, необходимые для переноса Т-ДНК из клетки агробактерий и встройки в геном растений.
Кривая «cot»
метод, позволяющий оценивать гетерогенность последовательностей ДНК в препарате.
- Аллогенный
- Базофил
- Бактериофаг
- Барофилы, пьезофилы
- Белок одноклеточных организмов (SCP)
- Бета-ДНК
- Бетаин
- Бинарная векторная система
- Биокатализ
- Биоконтроль (биологический контроль)
- Биологические пруды
- Биомаркер
- Биоочистка
- Биотерапия
- Время пассажа
- Дегидрогенизация
- Колиформные микроорганизмы
- Колленхима
- Коферменты
- Пироген
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
