Справочник от Автор24
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2

Антивитамины

Предмет Биотехнология
👍 Проверено Автор24

вещества, близкие по своей химической природе к соответствующим витаминам, но не обладающие их свойствами, в основе действия антивитаминов лежит вытеснение соответствующего витамина из его комплекса в ферментативной системе; в результате образуется неактивный фермент, нарушается обмен веществ и возникает тяжелое заболевание.

Научные статьи на тему «Антивитамины»

Заболевания при недостаточном пищевом статусе

Характеризуется низким содержанием витаминов в продуктах питания, действием антивитаминных факторов,...
токсических агентов, при приобретенных заболеваниях, нарушении формирования транспортных форм витаминов, антивитаминном

Статья от экспертов

Антивитамины в пище, биологическое действие, распространение и применение

В обзоре раскрыты проблемы витаминной недостаточности при употреблении человеком пищевых продуктов, содержащих антивитаминные факторы, а также и другие причины и условия, снижающие или полностью устраняющие эффективность витаминов, вызывающие авитаминозы и гиповитаминозы, и пути их устранения. Показана история развития понятий и терминологии об антивитаминах, механизм и характер действия специфических и неспецифических природных и синтетических антивитаминов и антивитаминных факторов растительного и животного происхождения. Рассмотрено распространение природных антивитаминов и их действие на живой организм, а также условия нарушения витаминного баланса у человека в зависимости от его вредных привычек. Показано значение естественных антивитаминов в организме растений как регуляторов в поддержании метаболического гомеостаза, как защитная функция организма от патогена, а также применение как природных, так и синтетических антивитаминов в фармакологии и защите с.-х. растений от вредителей.

Научный журнал

Антикоагулянты сегодня

Представлен обзор современных представлений о применении в клинической практике противотромботических лекарств: гепаринов, антивитаминов К, новых оральных антикоагулянтов, тромболитиков.

Научный журнал

Еще термины по предмету «Биотехнология»

Биобаллистика

метод получения трансгенных клеток, при котором клетки-мишени бомбардируются покрытыми ДНК металлическими частицами (вольфрамовыми или золотыми).

🌟 Рекомендуем тебе

Биоинженерия

совокупность методов и технологий создания биологических объектов (биомолекул, клеток, тканей, организмов) с определенными новыми свойствами путем целенаправленного воздействия на соответствующие формы этих биологических объектов генетическими и биохимическими методами.

🌟 Рекомендуем тебе

Гаметофит

фаза жизненного цикла растения, в которой формируются органы, продуцирующие гаметы.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Все самое важное и интересное в Telegram

Все сервисы Справочника в твоем телефоне! Просто напиши Боту, что ты ищешь и он быстро найдет нужную статью, лекцию или пособие для тебя!

Перейти в Telegram Bot