В Риме, столице огромной Империи, всегда было шумно и многолюдно. Тут были и торговцы, и сенаторы, и военные, и ученые, и всадники, и сенаторы, и ученые, и рабы. Рим был городом контрастов. Уровень жизни богатых и бедных людей существенно отличался.
Жилища
Патриции жили в роскошных домах. Там были фонтаны, водопады, искусственные водоемы и даже водопровод. Рядом с домом разбивался сад. Он не только украшал дом, но и подчеркивал статус его владельца.
Дом богатого римлянина был обращен внутрь – помещения располагались вокруг внутреннего дворика в центре и обнесенного стеной сада. Входная дверь открывалась в небольшую галерею, которая вела в атрий – открытый дворик. В передних комнатах по обеим сторонам галереи были спальни.
Центр атрия был открыт небу. Здесь были бассейн, вделанный в пол и предназначенный для сбора дождевой воды. Вокруг атрия располагались спальни и кухня.
Самой большой комнатой была столовая – триклиний.
Для строительства домов использовались материалы местного производства – камень, кирпич-сырец, цемент и древесина. Крыши изготавливали из глиняной черепицы.
С самого утра у домов римских богачей скапливались посетители. В основном это были знатные люди, которые хотели добиться получения новой должности или каких-нибудь почестей. Также там стояли и бедные учителя и ученые, которые хотели стать наставниками в знатной семьей. Иными словами, у домов аристократов всегда было много людей.
Бедные римляне жили не так роскошно. Их жилища были построены из дерева. Это были обычные избы. Также бедняки селились и в многоуровневых строениях.
Римляне, которые зарабатывали на жизнь изготовлением и продажей товаров, например, ремесленники, торговцы, жили в более богатых домах. Часто прямо в домах устраивали мастерские.
Мебели в домах римлян было мало. Одежду они обычно хранили в шкафах и деревянных сундуках, а не в гардеробах и комодах. Сидели обычно на табуретах, стулья не были широко распространены.
Самым важным предметом мебели были кушетки. Их использовали для отдыха, трапез и приема гостей. Римская мебель была простой. Только в домах богатых людей были изысканные образцы мебели, например, столы ручной работы или скамьи, сделанные из дерева, мрамора или бронзы.
Столы, за которыми ели, были низкими, так как богатые римляне ужинали, возлежа на кушетках. Кровати делали из дерева, у них были планки или веревки, поддерживавшие матрац и подушки.
Пища
Римляне ели три раза в день: интакулум, прандиум и сена соответствовали современным завтракам, обедам и ужинам. В основном рацион состоял из круп, овощей и фруктов.
На столе главным продуктом был panis quadratus - хлеб. Хлеб пекли из полбы, ячневой крупы, проса, итальянского проса, а позднее – из пшеницы. Ржаной хлеб пекли редко, считалось, что он невкусный и вредный для здоровья.
Римляне часто готовили каши – ячневую и полбяную. Пользовалась популярностью похлебка из муки, меда, соли, воды и оливкового масла. Туррон (кондитерское изделие) готовили из муки, тертого сыра и меда. Употребляли в пищу и бобовые культуры.
Интакулум состоял из хлеба, молока, сыра или вина, иногда фруктов. В ранний период римской истории римляне завтракали зерновой лепешкой с солью, сыром, яйцами, медом.
На обед (прандиум) ели рыбу, овощи, яйца. Римляне ели много фруктов и овощей, например, груши, айву, виноград или гранаты. Богатым гражданам подавали к столу экзотические вишню, персики или инжир.
Ужин (сена) был главным приемом пищи за день. Самым важным продуктом были оливки. Обычно их ели в сыром виде, в салатах, использовали для приготовления оливкового масла.
Мясо могли себе позволить не все, так как это был очень дорогой продукт.
В римской кулинарии активно использовались специи: перец, шафран, корица и имбирь, сильфий. Блюда часто приправляли соусами, самым главным из которых был гарум.
Одежда
Римскую одежду изготавливали из шерсти, которую пряли и ткали вручную дома или в мастерской. Также ткани получали из льна, хлопка или шелка.
Самой распространенной одеждой была туника. Это было очень практичное одеяние для людей, которые вели активный образ жизни – для работников, детей и рабов.
Более зажиточные люди носили тогу – белое одеяние, представлявшее собой шестиметровый отрез ткани с изогнутым краем. Тогу оборачивали вокруг тела, и она свободно ниспадала с плеча. Такое одеяние выглядело довольно внушительно, но носить его было неудобно.
Поверх нижней туники женщины носили длинное одеяние под название стола. Также в их гардеробе была пала – шаль. До брака девушки носили белую одежду, а после замужества переходили на яркие одеяния.
