Основные занятия восточных славян

Земледелие

Главным занятием восточных славян было земледелие. Это подтверждается археологическими раскопками, при которых были обнаружены зёрна злаков (пшеница, рожь, просо, ячмень) и огородных культур (репа, свекла, капуста, редька, морковь, чеснок и др.). В те времена человек отождествлял жизнь с хлебом и пашней, отсюда и произошло название зерновых культур "жито", которое сохранилось до сегодняшнего времени. О земледельческих традициях в данном регионе говорит заимствование славянами римской хлебной нормы квадрантала ($26,26$ л), который назывался на Руси четвериком и просуществовал в нашей системе мер и весов до $1924$ г.

Главные системы земледелия восточных славян тесным образом связаны с природно-климатическими условиями. На севере, в регионе таежных лесов (остатком которых является Беловежская пуща), преобладала система земледелия, называвшаяся подсечно-огневой. Её принцип заключается в следующем: на $1$-ый год подрубали деревья. На $2$ год высохшие деревья сжигали и сеяли зерно, используя золу в качестве удобрения. В течении двух-трёх лет участок выделял высочайший для того времени урожай, со временем территория истощалась и возникала необходимость перехода на свежий участок. Главными орудиями труда служили мотыга, топор, соха, бороне-суковатка и заступ, которыми взрыхляли землю. Собирали урожай при помощи серпов, молотили цепами. При помощи каменных зернотерок и ручных жерновов размалывали зерно.

Рисунок 1.

В южных районах основной системой земледелия был перелог. Там плодородных территорий было достаточно и участки земли засевали в течении $2-3$ и более лет. С истощением земли переходили (перекладывались ) на свежие участки. В качестве ключевых орудий труда тут приняли на вооружение соху, деревянный плуг со стальным лемехом, рало, т.е. орудия, которые были приспособлены для горизонтальной вспашки.

При помощи тягловой силы орудиями плужного вида проводилась обработка земли, возделывался широкий круг зерновых культур: рожь, пшеница, волокнистые и зернобобовые культуры. Подсека и перелог, которые продолжали играть еще большую роль, особенно в северных районах, начинают постепенно вытесняться двух- и трехпольной системой с паровым клином. Применялись пахотные орудия со стальными рабочими долями – соха (на севере), рало (в южных областях). Распространение пашенного земледелия на территории всего расселения славян означало большой прогресс в сравнении с подсечной системой, которая существовала ранее.

Другие занятия восточных славян

С земледелием было тесно связано скотоводческое занятие. Славяне разводили мелкий рогатый скот и свиней. В качестве рабочего скота в лесной полосе использовали лошадей, на юге - волов. Помимо этого славяне занимались рыболовством, охотой, бортничеством (сбор меда диких пчел), имевшие большой удельный вес в северных ареалах. Выращивались также технические культуры (конопля, лен).

Рисунок 2.

Рыболовство и охота были повсеместно распространены. Другим весомым показателем подъема производительных сил у восточных славян было становление ремесла. В некоторых славянских поселениях обнаружены $10$-ки домниц, где выплавлялось железо . Раскопки демонстрируют, что в славянских жилищах изготавливали посуду, промышляли прядением, выделывали кожи и меха. Бесспорно, часть сделанного продукта шла на обмен.

Ремесленное производство

Источники говорят о существовании в Древнерусском государстве больших и мелких городов. Благодаря развитию ремесленного производства создаются предпосылки для становления населенных пунктов как центров ремесла. К началу $X$ в. некоторые славянские города-укрепления, такие как Киев, Смоленск, Чернигов, Новгород трансформировались в центры ремесленного производства. Городская общественность состояла из ремесленников, купечества, мелких торговцев и т.д. Будучи независимыми обитателями, они имели статус вольного человека, что обеспечивало им неприкосновенность личности, имущества, жилья, роль в политической жизни общества. Особую роль в городах играло купечество. Оно рано начало объединяться в компании (гильдии), которые назывались сотками. Традиционно купеческая сотка работала при какой-нибудь церкви. Так, купеческая сотка при Ивановской церкви в Новгороде (Церковь Иоанна Предтечи на Опоках) стала одной из первых купеческих организаций в Европе. Вместе с тем $VII—IX$ вв. явились временем становления внешних экономических связей восточных славян с государствами Востока, Византией, и еще с государствами Прибалтики. Большой Волжский торговый путь связал территорию восточных славян с племенами Среднего Поволжья и далее — через Хвалынское (Каспийское) море — с Востоком. Днепровский путь связал восточных славян с Византией. А к концу IX в. как Волжский торговый путь, так и днепровский путь «из варяг в греки» возымели свое продолжение на север практически до Прибалтики, превратившись в торговые пути общеевропейского масштаба. Чем же осуществляли торговлю руссы в Константинополе? Основным предметом торговли с их стороны были невольники; их, скованных, вели сложным переходом через пороги: о невольниках мы находим специальные заметки в уговорах. Помимо рабов, российскими продуктами в Константинополе считались воск и меха; такие же продукты – рабы, воск, мед и мех шли из Руси в Болгарию, привозились в Переяславец Дунайский; на них Русь выменивала в Константинополе и Переяславце греческие паволоки, вино, плоды, золото (как товар), серебро и лошадей, приводимых из Венгрии.