Уровень светлой жидкости на тарелке (в переливе)

образования из двух или более числа фаз (тел) с сильно развитой поверхностью раздела между ними; в дисперсных системах одна из фаз (дисперсионная фаза) распределена в виде мелких частиц (кристалликов, капель, пузырьков) распределена в другой фазе (дисперсионной среде); примерами служат дымы, облака, атмосферные осадки, горные породы, растительные и животные ткани, краски, моющие средства и др.

продукт дистилляции (перегонки); например, при перегонке нефти дистиллят – бензин, керосин, смазочные масла и пр.

число отдельных частиц в единице объема воздуха.