Справочник от Автор24
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2

Углеводы

Предмет Биология
👍 Проверено Автор24

обширная группа природных органических соединений, химическая структура которых часто отвечает общей формуле Cm(H2O)n (т.е. углерод вода, отсюда название). Различают моно-, олиго- и полисахариды, а также сложные углеводы - гликопротеиды, гликолипиды, гликозиды и др. Углеводы - первичные продукты фотосинтеза и основные исходные продукты биосинтеза других веществ в растениях. Составляют существенную часть пищевого рациона человека и многих животных. Калорийность углеводов - 1718 кДж/100г. Подвергаясь окислительным превращениям, обеспечивают все живые клетки энергией (глюкоза и ее запасные формы - крахмал, гликоген). Входят в состав клеточных оболочек и других структур, участвуют в защитных реакциях орга низма (иммунитет).

Научные статьи на тему «Углеводы»

Обмен углеводов и его регуляция

Общие положения Основное значение углеводов определено их энергетической функцией....
Замечание 1 Основная функция углеводов – энергетическая....
Иногда углеводы используются для синтеза гликопротеинов, жиров (при их недостатке)....
действием амилазы слюны начинаются начальные этапы расщепления углеводов....
Гликоген – это углевод очень быстро синтезирующий, резервный.

Статья от экспертов

Углеводы в клиническом питании

В лекции представлены данные о роли углеводов в клиническом питании. Рассмотрены обмен углеводов, гормональная регуляция обмена углеводов, вклад углеводов в энергетику организма, потребность в углеводах в критических состояниях.

Научный журнал

Строение, свойства и функции углеводов

Содержатся углеводы и в клетках других организмов....
Строение углеводов Углеводы состоят из углеводорода, кислорода и водорода, причём у большинства углеводов...
Значение углеводов Замечание 3 Основное значение углеводов связано с их энергетической функцией...
Углеводы выполняют в клетке ряд функций....
Углеводы входят в состав гликокаликса животных клеток.

Статья от экспертов

Углеводы промысловых беспозвоночных

Научный журнал

Еще термины по предмету «Биология»

In vivo

(лат. буквально «в (на) живом»), то есть «внутри живого организма» или «внутри клетки». В науке in vivo обозначает проведение экспериментов на (или внутри) живой ткани при живом организме. Такое использование термина исключает использование части живого организма (так, как это делается при тестах in vitro) или использование мёртвого организма. Тестирование на животных и клинические испытания являются формами исследования in vivo.

🌟 Рекомендуем тебе

Акцептор электронов

вещество, присоединяющее электроны в окислительно-восстановительной реакции.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Все самое важное и интересное в Telegram

Все сервисы Справочника в твоем телефоне! Просто напиши Боту, что ты ищешь и он быстро найдет нужную статью, лекцию или пособие для тебя!

Перейти в Telegram Bot