Земледелие
Главным занятием восточных славян было земледелие.... Главные системыземледелия восточных славян тесным образом связаны с природно-климатическими условиями... В южных районах основной системойземледелия был перелог.... продолжали играть еще большую роль, особенно в северных районах, начинают постепенно вытесняться двух- и трехпольной... системой с паровым клином.
В эпоху образования Древнерусского государства пашенное земледелие с упряжными почвообрабатывающими орудиями постепенно повсеместно (на севере несколько позднее) сменило мотыжную обработку почвы. Появилась трехпольная система земледелия; выращивались пшеница, овес, просо, рожь, ячмень. Летописи упоминают хлеб яровой и озимый. Население занималось также скотоводством, охотой, рыболовством и бортничеством. Деревенское ремесло имело второстепенное значение. Ранее всего выделилось железоделательное производство, базирующееся на местной болотной руде. Металл получали сыродутным способом. Письменные источники дают несколько терминов для обозначения деревенского поселения: «погост» («мир»), «свобода» («слобода»), «село», «деревня».
Особенно в упадок пришло земледелие, так как плодородные земли находились в самом опасном с точки зрения... Сельское хозяйство
Постепенно большую популярность приобрела трехпольнаясистемаземледелия.... Помимо земледелия на Руси продолжали заниматься скотоводством.
Публикуется статья Александра Чаянова (1888–1937), которая впервые вышла в 1910 году в журнале «Сельское хозяйство и лесоводство». Основу статьи составляет дипломная работа Чаянова, написанная в Московском сельскохозяйственном институте под руководством профессора сельскохозяйственной экономии и сельскохозяйственной статистики А.Ф. Фортунатова. В статье рассмотрены системы полеводства (системы земледелия), практиковавшиеся крестьянами на общинных землях в губерниях Европейской России в конце XIX — начале XX века. Чаянов сгруппировал основные системы хозяйства в пять типов: трехполье, двухполье, пестрополье, переложная и толочная системы. Основными источниками для определения и локализации систем служили материалы неправительственной (земской) статистики и описания систем земледелия, сделанные местными агрономами в ряде губерний. В качестве индикатора, позволяющего определить систему хозяйства, Чаянов также использовал соотношение площади пара и посевов. Это соотношение он вычислял п...
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Сельское и рыбное хозяйство»
впервые установленные Н.Д.Кондратьевым долговременные циклические колебания экономической конъюнктуры мирового хозяйства, продолжительностью 50—60 лет — в отличие от краткосрочных циклов (5— 7 лет) и среднесрочных, торгово-промышленных циклов (7— 11 лет).