Дифракция
рассеяние лучей или элементарных частиц кристаллами или молекулами жидкостей и газов.
свойство жидкостей и газов вязко течь под действием любых по величине напряжений; количественно характеризуется величиной (ϕ), обратной вязкости (η):ϕ = 1/η.
В указанных разделах физики все жидкости, газы и пары принято именовать одинаково – жидкостями....
В гидравлике под жидкостями понимают все вещества, которые обладают свойствами текучести....
Физические свойства жидкостей и газов
Рисунок 2. Уравнение Навье-Стокса....
Иными словами происходит процесс текучести.
Помимо текучести различают вязкость вещества....
Реализуется возможность сопротивления жидкости и газа этим дополнительным усилиям.
Рисунок 3.
С позиции физико-химической механики дисперсных систем возможно регулирование структурно-механических свойств биотехнологических масс пищевых производств. Применение знаний заключается в направленном составлении добавок рецептурных компонентов, специфически изменяющих объемное расположение контактов коагуляционных процессов. Направленное изменение процесса структурообразования из компонентов пищевых производств, проявлением которого является характер развития деформационного процесса и реологических свойств. Количественные соотношения объемов всех участников биотехнологической массы определяет влажность, текучесть, процесс каогуляции по всему объему технологической емкости, изменение формуемости и эластичности, пластичности и периода истинной релаксации и получения новых свойств. Структурообразование в дисперсных системах - это самопроизвольное соединение частиц дисперсной фазы и их агрегатов в пространственные структуры, когда срабатывает закон самоорганизации. Спонтанное образован...
при изменении температуры и давления;
обладание свойством текучести....
При рассмотрении объема жидкости общие признаки соответствия свойств можно разглядеть и у газов....
Газы и жидкости могут занимать весь объем пространства, где они находятся в определенное время....
Текучесть и сжимаемость
Для твердых и жидких тел выделяют ряд общих свойств....
Одним из них стала текучесть. Для жидкостей она носит неограниченный характер.
рассеяние лучей или элементарных частиц кристаллами или молекулами жидкостей и газов.
трещины, возникшие в процессе чрезмерно быстрого охлаждения при закалке.
магнитный материал с коэрцитивной силой по индукции не более 4 кА/м.
Наведи камеру телефона на QR-код — бот Автор24 откроется на вашем телефоне