Fall back
запас, резерв.
Shelf life
Предмет
Логистика
👍 Проверено
Автор24
допустимый срок хранения, установленный для продукции в упаковке поставщика. дляпродовольственных товаровразличают оптимальный срокхранения (не менее заданногопериода времени) и предельныйсрок хранения (не болеезаданного периода).
Научные статьи на тему «Shelf life»
Machine learning models for predicting shelf life of processed cheese
Feedforward multilayer machine learning artificial neural network (ANN) models were established for predicting shelf life of processed cheese stored at 7-8o C. Soluble nitrogen, pH, standard plate count, yeast & mould count, and spore count were input variables, and sensory score was the output variable. Mean Square Error, Root Mean Square Error, Coefficient of Determination and Nash–Sutcliffe Coefficient were used for comparing the prediction ability of the developed models. Feedforward ANN model with combination of 5à16à16à1 simulated best with high R2: 0.998717294, suggesting that multilayer machine learning models can predict shelf life of processed cheese.
Creative Commons
Научный журнал
Shelf-life characteristics of edible-coated new sweet cherry cultivars
Two new Bulgarian selected hybrid sweet cherry cultivar candidates (El.17-90 ‘Asparuh’ and El.17-37 ‘Tzvetina’ Fruit Growing Institute, Plovdiv, Bulgaria) and one standard cultivar (Bing) were chitosan treated and stored in refrigerator at 4°C for 21 days, up to the endpoint of the experimental shelf-life time. Chitosan-Ca-lactate (multicomponent) and Chitosan-alginate (bi-layer) edible coating treatments were applicate in these experiments. The used coating formulas are bio compatibles, non-toxics and have antimicrobial activities. The sample series (five replicates with thirty fruits from each cultivar and each treatment, and a control) were inspected weekly based on the appearance. The healthy and intact fruits were tested for physical (visual sorting, weight loss and texture of the intact fruits), physico-chemical (refractometrical dry content, antioxidant activity, pH of the pulp), and microbiological properties (total number of microorganisms, E. coli, fungi and yeasts). At th...
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Логистика»
Obsolete article
устаревший товар.
Базисные условия поставки
условия поставки, распределяющие между продавцом и покупателем обязательства по оформлению документов и оплате расходов, определяющие момент перехода прав собственности, страховых рисков и ответственности за товар.
- Shelf capacity
- Shelf space
- Out of shelf
- Жизненный цикл проекта (project life cycle)
- Готовое программное обеспечение (off-the-shelf software)
- Инвестиционное (фондовое) страхование жизни (unit-linked life insurance)
- Срок службы светодиода в зависимости от температуры активной области; tп LED (life time of the LED related to junction temperature; tпLED)
- Срок службы светодиодного модуля в зависимости от tC; tп LED module(life time of LED module related to tC; tп LED module)
- Cancelled
- Fall back
- Place of discharge
- Preparation path
- Quick Response (QR)
- Readied pallet
- Unloading
- Акт о приемке материалов
- Грузопереработка
- Дедвейт (полная грузоподъемность)
- Цистерны
- Частота движения средств транспорта средняя
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
