Confédération f Générale du Travail (CGT)
всеобщая конфедерация труда.
Пахта
Предмет
Страноведение
👍 Проверено
Автор24
утес на берегу моря, скала; крутой обрыв, падающий к озеру и сложенный кристаллическими породами; крутой скалистый берег. Слово отмечено в областных словарях рус. яз. Ср. саам. пахт - "скала" (Терский р-н Мурманской обл.). М. Черная Пахта в зал. Литке на Новой Земле; оз. Пахта (повторяется несколько раз), р. Пахта, Пахтаварака, зал. Пахталухт, м. Пахтнярк, оз. Пахтъявр в Мурманской обл. См. пахк.
Научные статьи на тему «Пахта»
Химический состав и пищевая ценность вторичного молочного сырья
К таковому относятся обезжиренное молоко, пахта и молочная сыворотка....
Точнее говоря, пахту получают при производстве сливочного масла, а сыворотку - при производстве сыра,...
Кроме того, в обезжиренном молоке и пахте имеется практически весь белковый, углеводный и минеральный...
Обезжиренное молоко и пахта содержат идентичные цельному молоку белковые азотистые соединения, которые...
Поскольку из обезжиренного молока и пахты удален жир, их плотность больше, чем у цельного молока.
Статья от экспертов
ПАХТА ВА ПАХТА ЧИГИТИНИНГ МОМИҚЛИГИНИ БЕЛГИЛОВЧИ СТАНДАРТЛАР
Мақолада пахта толасидан олинадиган маҳсулотлар ёритиб берилган. Шу билан бирга пахта чигитининг момиқлиги чигит қобиғида мавжуд бўлган толани ажратишда чигитда қоладиган ва чигитнинг вазнида акс эттириладиган момиқлик кўрсатиб ўтилган.
Creative Commons
Научный журнал
Пахта
масла и пахту от кисло-сливочного масла....
Пищевая ценность пахты
Независимо от того, каким способом производят сливочное масло, пахта всегда обладает...
Пахта является ценным пищевым продуктом....
Холестерин содержится в пахте в минимальных количествах (точнее говоря, 100 грамм пахты содержит 10 миллиграмм...
Качество пахты
Качественная пахта выглядит как однородная жидкость без осадка и хлопьев.
Статья от экспертов
Напиток на основе пахты с экстрактом хвои сосны
Для исследований выбрана хвоя сосны, целебные свойства которой известны с древности. Установлено, что внесение в пахту, являющуюся побочным продуктом производства масла, 5 и 10 об.% водного экстракта хвои сосны способствует получению продукта с приемлемыми органолептическими показателями. Предложены параметры процесса производства напитка на основе пахты.
Creative Commons
Научный журнал
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
