В статье приведены результаты технологии производства мяса и оценка мясных качеств кроликов разных пород, выращиваемых в ТОО «Астана МИАКРО». При исследовании изучены физико-химические свойства мышечной ткани кроликов и установлена взаимосвязь между убойным выходом, органолептическими и микробиологическими показателями кроликов, подвергнутых убою в 4-х месячном возрасте при достижении живой массы 4,5-5 кг.
Публикация пресс-релизов по принятым мерам денежно-кредитной политики играет важную роль в информационной политике центрального банка. В них обсуждаются принятые решения по ключевой ставке и содержатся сигналы о будущей направленности денежно-кредитной политики центрального банка. Сигналы о будущих действиях могут оказывать влияние на ожидания участников финансового рынка, повышать предсказуемость и эффективность денежно-кредитной политики. Существует не так много исследований, посвященных текстовому анализу пресс-релизов Банка России и построению количественных индикаторов информационных сигналов на их основе. По этой причине в данной статье проводится исследование влияния информационных сигналов о денежно-кредитной политике, содержащихся в пресс-релизах Банка России, на ставку денежного рынка, временной и кредитный спреды. Для определения информационных сигналов такого типа, во-первых, проводится тематическое моделирование всего корпуса пресс-релизов с помощью латентного размещени...