Автокатализ
ускорение химической реакции одним из участвующих в ней веществ, играющим роль катализатора.
Коацервация
Предмет
Естествознание
👍 Проверено
Автор24
(лат. coacervatio – накопление) – возникновение в растворе капель, обогащенных растворенным веществом; обычно происходит в водных растворах белков и полисахаридов при добавлении электролитов и некоторых органических соединений.
Научные статьи на тему «Коацервация»
Эволюция жизни
В эру катархея в водах Мирового океана произошло образование «первичного бульона» и начался процесс коацервации
Статья от экспертов
Комплексная коацервация овальбумина и хитозана в водном растворе
Комплексная коацервация овальбумина и хитозана в водных растворах исследована методами турбидиметрического и потенциометрического титрования, оптической микроскопии, фазового анализа и дифференциальной сканирующей микрокалориметрии (ДСК). Жидкофазное расслоение и максимальный выход коацерватов (76 86%) наблюдаются в узком диапазоне рН (5,9-6,1) и весовой доли хитозана в исходной смеси q 0 (0, 05-0,10), в котором не зависят от суммарной концентрации полимеров. При постоянном значении рН смешения 6,0 состав коацерватов изменяется в зависимости от q 0: количество молекул овальбумина, в среднем приходящееся на одну макромолекулу хитозана, варьирует от 65 (q 0 = 0,03) до 45(q 0 = 0,07). Данные ДСК свидетельствуют о дестабилизирующем действии хитозана на конформационную стабильность овальбумина в процессе образования комплексных коацерватов. Возможность применения коацерватов овальбумин-хитозан в целях инкапсулирования продемонстрирована на примере стабилизации ими эмульсий гвоздичного ма...
Creative Commons
Научный журнал
Синтез наночастиц в матрице карбоксиметилхитозана Bombyxmori методом осадительной коацервации
Для формирования наночастиц методом осадительной коацервации, использован водорастворимый N-карбоксиметилхитозан, полученный на основе национального сырья, куколок тутового шелкопряда Bombyx mori. С помощью метода атомно-силовой микроскопииопределена сферическая форма и размер наночастиц от 5 до 116 нм в зависимости от условий процесса.Изменение размера образованных наночастицкарбоксиметилхитозана объяснено термодинамическим качеством растворителя и концентрацией звеньев КМХЗ участвующих в парном столкновении.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Естествознание»
Бионт
организм, приспособившийся в ходе эволюции к обитанию в определенной среде.
Системотехника
научно-техническая дисциплина, изучающая проблему анализа и синтеза систем.
- Абсолютно черное тело
- Автоингибиторы
- Аденин
- Актуализм
- Антивещество
- Аскорбиновая кислота (витамин С)
- Астеносфера
- Афелий
- Глобула
- Естественный отбор
- Закон Каминкера (в экологии)
- Закон транзитивного полиморфизма
- Изоморфность
- Катаклизмы
- Криогенез
- Принцип И. Р. Пригожина (принцип перехода от хаоса к порядку)
- Принцип иерархического подчинения (Хагена)
- Принцип эквивалентности
- Стационарные состояния
- Эволюционное дерево
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
