отдельных районах Средней Азии сухопутные черепахи способны приносить ощутимый ущерб посадкам фисташек, бахчевых... и других культур, повреждая земляные сооружения и роя норы.
Пути для более продолжительного периода потребления бахчевых культур довольно многочисленны: их сушат, перерабатывают на цукаты, повидло, варенье, джем, соки, консервируют, солят, маринуют. В таком виде они могут храниться и потребляться в течение года, и ареал их практически не ограничен. Бахчевые в отличие от многих овощных культур не представлены полным циклом переработки. То есть к потребителю их плоды поставляются в целом виде с июля по сентябрь. Проанализирована возможность получения дешёвого высоковитаминного без химических консервантов продукта диетического питания из товарного невостребованного урожая, а также побочного сырья семеноводства дыни и арбуза. Приготовление цукатов из вышеуказанного сырья не требует больших затрат. Параллельно проводили определение влияния культуры на накопление основных химических веществ в готовой продукции цукатов. Цукаты в зависимости от культуры содержат от 61,2 до 69,6 % сахаров, половина из которых представлена глюкозой и фруктозой, что го...
делится на грубые корма, к которым относятся солома, сено, мякина; сочные корма, к которым относятся бахчевые... культуры, силос, корне- и клубнеплоды; зеленые корма, к которым относятся ботва, трава; концентрированные
Приведен анализ существующих способов уборки плодов бахчевых культур на продовольственные цели. Рассмотрены возможности механизированной уборки и конструкции машин, обеспечивающие частичную механизацию выборочной уборки с помощью широкозахватных транспортеров, обеспечивающих повышение производительности труда в 3…4 раза.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Сельское и рыбное хозяйство»
человеко-машинная система, предназначенная для управления отраслями, подотраслями, предприятиями и организациями АПК на основе автоматической обработки данных с использованием экономико-математических методов и моделей, технических средств (ЭВМ и др.) с сопутствующим оборудованием и программно-математическим обеспечением.