Понятие качества и управление качеством продукции
Работа экономических систем любого уровня организации, в том числе, предприятий строится на участии в воспроизводственном процессе. Он включает в себя этапы создания, распределения, сбыта и конечного потребления экономических благ. Рыночная модель отношений предполагает стремление каждого субъекта отношений к личной выгоде, для предприятий – это максимизация прибыли. Как правило, это достигается за счет выработанной стратегии длительного поддержания конкурентоспособности на рынке. Инструментом получения дохода является реализация выпущенной продукции или услуг, поэтому особое внимание уделяется управлению их качеством.
Под качеством понимаются свойства объекта удовлетворять предполагаемые и установленные потребности. Качество в рыночных отношениях, ориентированных на спрос, выходит на первый план. Из-за конкурентной борьбы производителям приходится подстраиваться под потребности общества, чтобы занять стабильное место на рынке.
Стоит отметить, что под качеством продукции понимаются не только ее характеристики, но и степень отработки внутренних процессов производства. Более точным определением качества продукции можно назвать способность товара выполнять определенные требования.
Для того, чтобы отвечать потребностям покупателя, товар должен обладать следующими характеристиками:
- Его дизайн и внешний вид соответствуют представлениям покупателя.
- Товар соответствует спецификациям его разработки.
- Товар доступен для приобретения, надежен, его можно отремонтировать.
- Доступное послепродажное и сервисное обслуживание.
Еще одно определение качества товара заключается в том, что оно строится на взаимодействии покупателя с продуктом. Продукт обязан соответствовать требованиям потребителя, которые могут быть явными и неявными, неосознанными и сознательными, субъективными и объективными. Именно поэтому представление о качестве продукта постоянно изменяется, так как предпочтения покупателя так же меняются в зависимости от времени, моды, психологии и так далее.
Показатели качества продукции
Качество продукта представляет собой соответствие его характеристик требованиям покупателя. Продукция обладает множеством свойств, которые классифицируются относительно потребительских запросов с помощью различных показателей. Здесь можно выделить следующие положения, каждое из которых требует определенного набора параметров:
- Отношение покупателя к товару зависит от его назначения, надежности, технологичности, эргономичности, эстетического вида, соответствия стандартам, наличия патентно-правовой основы, экономичности и безопасности.
- Свойства товара могут быть единичными, интегральными и комплексными.
- По методу определения выделяются такие показатели качества как инструментальные, расчетные, комбинированные, экспертные, социологические, статистические, органолептические.
- В зависимости от стадии исполнения проекта товара показатели могут быть прогнозируемыми, проектными, эксплуатационными, производственными.
- По размеру отражаемых величин показатели могут быть абсолютными, относительными и приведенными.
- Оценка качества строится на дополнительных или основных показателях.
- Единицы измерения описываются стоимостными или натуральными показателями качества.
Оптимизация качества продукции влияет как на расширение сбыта, так и на сам технологический процесс производства. Снижение затрат на создание и сбыт продукции, а также на все сопутствующие операции является одной из основных целей стратегического управления предприятием. Поэтому на первый план выходит ряд показателей качества продукции значимых как для покупателя, так и для продавца.
Технологичность продукции подразумевает соответствие новейшим требованиям рынка. Кроме того, она оказывает положительное влияние на производительность труда, послепродажное обслуживание, ремонт. Все большее значение приобретает показатель эргономичности, то есть максимальной адаптации антропометрическим, психологическим и физиологическим потребностям покупателя. Не менее важным параметром является соответствие эстетическим предпочтениям потребителей. В современном мире, где производство оказывает все больше негативного воздействия на экологию, образ жизни человека повышаются требования к продукции, представленные в различных стандартах. Соответствие им позволяет расширять рынки сбыта.
Таким образом, качество продукции является емким и сложным параметром, включающим в себя множество характеристик. Для анализа работы предприятия в области оптимизации выпускаемой продукции и работы над ее качеством используется широкий спектр показателей.
Анализ качества экономических благ
Работа с качеством продукции позволяет предприятию решать задачи по расширению рынка сбыта, увеличению объема выпуска, поддержания конкурентоспособности в долгосрочной перспективе. Стоит отметить, что повышение качества товаров и услуг требует от собственника производственных факторов дополнительных финансовых инвестиций, что влияет на пересмотр себестоимости и цены продажи. Работа с качеством осуществляется с помощью большого числа показателей, способных наглядно представить текущее состояние работы компании. Например, к обобщенным показателям относят соотношение определенного вида продукции к общему объему выпуска. Так же сюда относят средний коэффициент сортности. Параметры, описывающие предпочтения покупателя, как правило, рассчитываются с помощью индивидуальных показателей, таких как эстетика, эргономичность, полезность и другое. Еще одну группу показателей составляют косвенные. Они показывают качество продукции через количество брака или штрафов за некачественный товар.
Существует большая группа товаров, характеризующаяся параметрами кондиции или сорта. Здесь применяются специфические методы анализа и особые показатели. Например, средний коэффициент сортности, рассчитываемый как соотношение доли сорта к общему объему выпуска.
Для определения влияния качества на конечный доход сопоставляются следующие величины:
- Фактический и запланированный коэффициент сортности, с последующим анализом отклонения и заключительной оценкой.
- Сопоставление средних цен реализации с помощью фактических и планируемых показателей.
- Определение качества с помощью средневзвешенной цены и конечного объема выпуска.
Таким образом, анализ качества продукции - это постоянный непрерывный процесс работы над оптимизацией внутреннего производства, маркетинговых мероприятий и сбыта.
