Ежегодно развитие земледельческих хозяйств становится все более актуальным. Многие бизнесмены, которые пытаются занять пустующую нишу, инвестируют приличные деньги в сельскохозяйственную промышленность. В селах и небольших районных центрах предпринимателями скупают территории и заброшенные усадьбы с целью открыть собственное дело, приносящее стабильный доход. Стоимость земельных участков, в зависимости от их расположения и начального состояния, стартует от 70 000 рублей за один гектар.
Подобную деятельность возможно вести в различных направлениях: растениеводство, животноводство, пчеловодство и так далее. Чтобы стать настоящим фермером и знать все тонкости сельского хозяйства, необходимо иметь стартовый капитал, а также знать ключевые моменты ведения бизнеса и реализации готовых товаров.
Привилегии фермерского бизнеса
Предприниматели, которые решили открыть ферму, должны понимать, что данный вид бизнеса в России набирает постепенно популярности. Этому содействуют такие факторы:
- Национальные программы, нацеленные на поддержку отечественных производителей и новых фермерских угодий. В рамках указанных проектов начинающие предприниматели получают соответствующие субсидии, гранты, налоговые льготы, а также необходимый капитал или участки для развития хозяйства.
- Доход ферм стабильно увеличивается за счет повышения стоимости на продукты.
- Товары и услуги сельских хозяйств всегда пользуется потребительским спросом, поэтому с реализацией продукции не возникает никаких проблем.
- Производители, деятельность которых фиксируется на российской территории, не испытывают ущемлений и ограниченности в доступе на рынок.
- Большой выбор направлений земледельческого производства.
Фермерство представляет собой перспективную и подающую большие надежды деятельность. Если грамотно составить бизнес план фермы и вложить в нее хороший стартовый капитал, можно получить высокий и стабильный доход, которая в полной мере покроет растраты и потраченное время. Для поиска клиентов на начальном этапе должен быть проведен тщательный анализ ситуации на местном рынке производства сельскохозяйственных товаров.
Необходимые документы для открытия фермы
Каждая сфера сельского хозяйства считается по-своему выгодной, поэтому какую именно ферму открыть решать только вам. После того как вы определитесь с направлением, необходимо установить масштабы деятельности. Без этого разработать грамотный бизнес план сельскохозяйственной промышленности просто невозможно. Готовый товар можно продавать в торговые крупные сети, но для этого изначально следует собрать необходимую документацию:
- договор на аренду земельного участка;
- разрешение Роспотребнадзора;
- положительный ответ пожарной инспекции.
Кроме того, нужно официально зарегистрировать частного предпринимателя, а также оформить соответствующие сертификаты качества на продукцию. Стоит отметить, что для нормального обустройства животноводческого предприятия затратным разделом выступает приобретение оборудования. Чтобы развивать крупное хозяйство, вам предстоит потратить не менее 2-3 млн рублей.
На закупку техники и его установку уходит приблизительно несколько месяцев. Еще один основополагающий момент – это проектирование будущего помещения. Под такую промышленность необходимы разные объемы площади. Все зависит от того, чем вы планируете заниматься. Также важно установить агрегаты для уборки территории. В самом здании должно быть уютно и тепло. Следите, чтобы в зимний период температура воздуха не опускалась ниже отметки в 17 градусов. Также непременно проветривайте помещение, чтобы предоставить свободный доступ свежего воздуха.
Разработка бизнес плана
Определившись с направлением собственного производства, наступает момент разрабатывать бизнес-план. Этап проектирования развития считается основой будущей прибыли: позволяет объективно оценить преимущества бизнеса, осуществить учет необходимых затраты и определить сроки окупаемость, предупредив при этом вероятные риски. В создании указанного документа входит:
- Резюме, где кратко описана идея открытия сельского хозяйства, определяется ниша и ставятся конкретные задачи производства.
- Исследование конкурентного критерия и спроса на предлагаемую продукцию
- Формирование промышленной инфраструктуры, описание площади участков и активов.
- Сводка капиталовложений и финансовых затрат.
- Каналы дальнейшего сбыта и расчет эффективности в виде схемы по развитию бизнеса.
- Оценка возможных рисков.
Что касается последнего фактора, в фермерском деле существует огромное количество «форс-мажоров», которые могут возникнуть в любой момент. Это могут быть внезапные неблагоприятные природные явления, различные эпидемии, проблемы с насекомыми и так далее. Необходимо всегда быть готовыми к незапланированным расходам и уметь решать проблемы быстро, выделяя часть полученных денег в соответствующий фонд. Некоторые неопытные бизнесмены пытаются сделать бизнес-план наиболее жизнерадостным и оценивают будущее производство только в идеальных утопических условиях. Содержание документа должно быть реальным, а расчеты проведены сразу в двух вариациях: оптимистическом (ежедневные средние условия) и пессимистическом (допущение проблем и прекращение финансирования). В аспекте сегодняшней нестабильной экономической ситуации, следует использовать наиболее актуальные цены.
Финансовый аспект бизнес-плана
Ценовой аспект в плане закупки необходимого оборудования будет составлять примерно от 3 миллиона рублей, а конкретная величина указанной суммы будет определяться выбранным вами направлением и уровнем модернизации сельского хозяйства. От этих факторов зависит и количество персонала, которое потребуется вам в производстве продукции. Например, для полноценного ухода за стадом в 300-350 голов необходимо не менее 6 человек. Цена обычных кормов стартует от 60 руб. за 1 кг и может достигнуть 250 руб. питание для животных лучше закупить в расчете минимум на три месяца. Помните, что стоимость кормов составляет приблизительно 70% от общей первоначальной стоимости проекта.
Если помещение и земля арендуется, расходы составят сумму от 4-5 млн. руб. Для того, чтобы вернуть в кратчайший период вложенные средства и получить доход, необходимо будет продать мясную продукцию как минимум от двух-трех поколений свиней. Прибыльность в среднем ожидается от 3 до 4 лет.
Таким образом, при создании бизнес плана развития сельского хозяйства изначально необходимоопределить направление для его внедрения на рынок, выделить отличительные характеристики ведения хозяйственной промышленности и составить структурированный документ, определяющий до мелочей всю дальнейшее планирование бизнеса с учетом минимизации возникновения возможных рисков.
Установление постоянных каналов сбыта выращенных продуктов очень важно для успешного развития фермерского хозяйства.
В ходе такого исследования оценивается рентабельность бизнеса в определенном регионе, устанавливается уровень конкурентоспособности рассчитывается потребительский спрос на продукцию. Одним из основных условий удачного поиска каналов сбыта является популярность товаров фермы, а также высокий уровень качества при умеренной стоимости. Если услуги сельского хозяйства отвечает указанным требованиям, то их реализация происходит на розничных и оптовых продовольственных рынках.
Отрасль сельскохозяйственной промышленности обладает достойным уровнем конкуренции и грозит начинающему предпринимателю значительными рисками. Учитывая, что половина рынка уже занята, стоит позаботиться о возможности быстро подать продукцию.
Затратным, однако хорошим решением, станет открытие небольшого магазина для прямых поставщиков и сбыта товаров. Становление сельского хозяйства как малого бизнеса стимулируется всяческими государственными программами, предполагающих финансовую поддержку и упрощение концепции получения всех необходимых документов.
Составление грамотного бизнес-плана возможно заказать на бирже Автор24, которая предоставляет услуги по написанию и разработке проектов различной сложности. Сознательное ведение производственного процесса позволит сделать фермерское дело выгодным для предпринимателя, который не побоялся рискнуть в столь неопределённой и нестабильной нише.